我们都知道，柚子的果实是比较大的，一般都需要剥皮食用，在购买的时候，一定要注意挑选，选择一个甜的柚子。有些人吃柚子会发现柚子底部有小洞，那么柚子底部有小洞为什么呢？下面让我们具体来看看吧！
　　柚子底部有小洞为什么
　　大多是熟透了，这种只要不变质，还是可以吃的。
　　柚子本身在底部会有一个小的圆形结构。缺口越深，越有可能甜。如果柚子的底部有一个小孔，可能是由于过熟，导致果实本身开裂。在这种情况下，只要里面的肉没问题，还是可以正常食用的。平时剥柚子皮，可以沿着底部的小圆圈用手掰开，可以比较容易地分开。
　　柚子被称为天然水果罐头。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。柚子还有健胃理气、化痰润肺、清肠、补血、健脾的作用。因此，先让皮肤去核，蒸完后加蜂蜜吃，还是最好的吃法，可以化痰降火帮助消化。
　　柚子怎么看甜不甜
　　1、看重量
　　买柚子的时候，我们可以拿两个同样大小的柚子试试重量。一般来说，柚子越重越好。因为重量意味着柚子有更多的水分，果肉会更丰满，尝起来又甜又香。
　　2、看大小
　　买柚子肯定买得越大越好，因为如果是小柚子，那么柚子皮会占很大一部分，味道也比大的差。而且柚子越大，里面越不可能空心，所以果肉就会丰满而甜美。
　　3、看形状
　　形状也是判断柚子是否甜的一个更重要的方面。根据经验，圆头柚是一个比较酸的品种，而尖锐的品种会尝起来更甜。不过，需要注意的是，当你买尖头时，不要选择较大的，因为尖头部分没有肉。
　　吃柚子的注意事项
　　1、不能吃太多。柚子是一种寒性水果，吃了比较容易引起脾胃受凉、腹泻、腹痛等身体症状。
　　2、柚子不宜与黄瓜、胡萝卜一起食用，因为黄瓜和胡萝卜中含有维生素C分解酶，可能会降低柚子中维生素C的含量。
　　3、柚子不宜与猪肝一起吃。因为猪肝富含矿物质，而柚子含有一定量的生物活性物质，一起吃，可能会降低这两种食物的营养。
　　4、如果你有胃病、十二指肠溃疡、气虚虚弱、脾胃虚寒，最好不要吃柚子，因为柚子是一种凉性水果，吃后可能加重身体负担。
　　5、柚子不宜与降压药、降脂药、避孕药、抗过敏药等药物一起服用。柚子含有生物活性物质，会降低这些药物的功效，给身体带来不适。

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