蛤蜊是一种很多人喜欢的贝壳类海鲜，它有着特别的风味和味道，但是想让它吐干净沙也要追求策略。以下几种方法可以让蛤蜊吐干净沙，分别是盐水泡、温水泡和摇晃法。
　　怎么样让蛤蜊吐沙干净
　　1。盐水浸泡：盐水浸泡是很多人都知道的方法了，浸泡两小时左右时间就可以了。就是准备一盆盐水，然后将蛤蜊放置在水中，等待两小时左右就好。不过有人嫌等待时间太长，可以用其他方法。
　　2。温水泡：这个方法和盐水泡不同，首先将蛤蜊放在50摄氏度左右温水当中，这样不需要用太长时间，也比较方便。水温到50摄氏度左右，蛤蜊感觉到了危险为了保护自己会将沙子吐出来，这样蛤蜊也可以变得更加干净了。
　　3。摇晃法：摇晃法也很简单，首先将这些蛤蜊在盆子里面，然后用别的盆盖着，不断摇晃，记得多摇晃几次，这是比较简单粗暴的方法，大家可以试试看。
　　蛤蜊营养价值有哪些
　　蛤蜊不仅可以活很久味道很是鲜美营养价值也很高，它含有大量的蛋白质，还有脂肪碳水化合物等，它的热量比较低营养价值高是比较健康的食物。蛤蜊钙质也很高，还有大量微量元素，可以让人体新陈代谢更快一些，可以起到预防治疗疾病的功效。蛤蜊虽然是生活中常见的食物，但是很多人不清楚，它是世界十大不死生物之一，没有外界干涉的话它可以活很长时间。
　　吃蛤蜊要注意什么
　　脾胃不好的人不要吃，有其他疾病的也不要吃。蛤蜊味道很鲜美，在制作的时候最好不要放太多的调料，避免影响口味，蛤蜊中有沙子，最好提前处理干净沙子。购买蛤蜊的时候最好买活的，可以拿起来轻轻敲动，假如它发出砰砰的声音说明它是死的假如发出咯咯的声音说明它是活的。蛤蜊这种食物有很多不同的做法，大家在制作的时候可以根据自己的喜好来，相信可以享受到其中的独特之处。

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