头条创作挑战赛今天是,又香又辣的荷包蛋拌荞麦面 【食材】 荞麦面、鸡蛋、青菜 【做法】 1、荞麦面水煮3分钟,最后一分钟加入青菜烫一下,捞出备用 2、煎个荷包蛋,调个酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺代糖、半勺老抽,加入半碗水,搅拌均匀 3、热锅下油,下蒜末、青椒末、小米辣,翻拌均匀; 4、下荞麦面、荷包蛋,翻拌均匀至收汁即可 黑苦荞黑麦面细面粗粮68购买