生活纷纷扰扰，世间百态，各有其味，唯有美食与幸福不可辜负！给心一个温暖的港湾，启动幸福的加速度，来一场与美食的邂逅！ 河南郑州有很多地地道道的美食小吃，我们这期就来盘点一下！ 1。变蛋。味道很特别！ 2。尹府面 3。枣糕 4。烤羊腰，烤牛蛋。额这个暂时没有图片啊！ 5。馓子 6。开花馍 7。油馍头 8。豆汁儿 9。豆沫 10。胡辣汤 11。红薯泥 12。三鲜莲花酥 13。蒸饺 14。花生糕 15。米皮 16。炒饼丝 17。肉盒 18。炸紫酥肉 19。焖子 20。炒凉粉 21。铁锅蛋 22。汴京烤鸭 23。油茶 24。鲤鱼三吃 25。少林寺素饼 26。灌汤包 27。糊辣鱼 这些美食其实小编也没有都吃过，大家如果觉得哪个好吃或者有错误可以说啊！ 在郑州，我生活了五年，烩面、胡辣汤什么的我就不说了，对于我而言，留下印象最深刻的是大学食堂里的扣肉，鸡蛋捞面、羊肉烩面、米线、刀削面和吃到吐的豆芽炒肉。 食堂外面最喜欢吃的就是烧饼夹菜，油馍头，羊肉汤，鸡块面，肉盒，豆腐脑，蒸饺，水煎包，鸡蛋灌饼，饸烙面，炒凉粉，烤串，酸辣粉和开封的抖鸡、桶子鸡了。 满满的都是故事。 在河南吃过的比较印象深刻的小吃和美食还是挺多的，像河南的烩面就是一个，郑州的烩面听说萧记和合记的比较有名，只尝过合记的烩面，是在人民路吃的，味道的话感觉汤挺浓的，里面还有豆皮、海带一类的配菜，感觉有一些油，冬天吃的话会更适合。 还有豫东商丘地区的羊肉汤，那也是当地的一绝，味道做的挺不错的，都是用羊骨头精心熬制数小时做成的羊汤，然后羊肉也都是秘制煮好的，如果一碗羊肉汤吃不饱，这个时候来上一个高炉烧饼再美不过了，羊汤配烧饼也是绝配啊。 再就是信阳菜比较的好吃，信阳也是一个挺会吃的地方，当地的名吃和名菜也是特别的多，最爱的还是南湾湖的炖鱼和剁椒鱼头，麻味和辣味混在一起，吃起来特别的爽，不过要是不能吃辣还可以尝尝信阳的罗山大肠汤和固始鹅块。 郑州市银基商贸城东北门大屏幕斜对面德化新街27号电梯口下到负二层有一家热干面与很多热干面不一样，味道很特别，黑芝麻酱的很香但不腻特别好吃，让人印象最深，每到周末有空都会带家人去吃！
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