食堂里有许多人在吃早餐 这时候一个湖北人正在吃牛肉粉 上海人,天津人,陕西人纳闷了 哎呀!早上怎么能吃粉啊! 你们湖北人的早餐好奇怪啊! 我还以为中国人的早餐 都是豆浆加油条呢。 贵州人,湖南人端着碗看了过来 和湖北人异口同声说: 谁说的!?我们都吃粉! 所以说。。。中国人早餐到底吃什么? 上海人表示: 上海早餐都是大饼,油条,粢饭,豆浆这四大金刚坐镇。以及葱油饼、生煎这样的小吃。粢饭,用糯米包裹油条,肉松,榨菜,咸蛋黄。一般团成球形特别抗饿,上海话敦牢了。上海魔鬼咸豆浆,加入酱油醋紫菜榨菜虾皮小葱。 天津人: 同胞啊,我们早上也吃油条,不过我们有自己的特色早餐,嘎巴菜。嘎巴,绿豆小米做成的煎饼,切成柳叶块,浇上卤子,再加点小料,芝麻酱,酱豆腐汁,辣椒,香菜。嘎巴菜成型了~ 陕西人: 容我补充一下~豆浆油条,我们早上也吃,不过我们的特色还属肉夹馍,菜夹馍。肉夹馍饼酥肉香,爽而不腻,其他各省的朋友们~你们早上不吃肉夹馍真是太遗憾了!还有甑糕,油茶麻花,各种各样的豆腐脑,在陕西你可一定要早起,不然就买不着了。哦对了!还有胡辣。。。 河南人: 停!我就知道你要说胡辣汤,这可是河南早餐的C位选手啊,你说完了我们说什么。北舞渡,逍遥镇,信阳胡辣汤,开封素胡辣汤等等极具代表性,口感顺滑香辣可口,胡辣汤搭配水煎包,油馍,菜盒,得劲! 湖北人: 湖北早餐有粉有面,有炸有蒸,武汉豆皮,糊汤粉,热干面。很多湖北人习惯边走边吃早饭。 广西人: 我们作为粉之都,不用多说什么吧~桂林米粉,螺狮粉,老友粉,卷筒粉,生榨米粉,烧鸭粉,猪脚粉。。。 贵州人: 我们贵州每天也是从嗦粉吸面开始~牛肉粉,羊肉粉,辣鸡粉,肠旺面。 内蒙人: 内蒙古的羊肉烧卖,只有羊肉和大葱,肉的比重超过80。一个字爽! 还有羊杂碎和焙子,听起来很黑暗,实际上一点都不腥,鲜香咸辣。 羊好可怜~一大早内蒙人就要吃羊了。 新疆人: 传统新疆人的早餐就是,馕加奶茶组合。当然,由于时差的关系,新疆的早餐九点以后吃都很正常,出门直接买薄皮包子,烤包子,一顿下去,全天不饿! 广东人: 嗯。。。云吞,虾饺,叉烧包,艇仔粥。但广东最方便快捷的早餐当属肠粉。Q弹爽滑的粉皮,搭配各色馅料。鸡蛋,牛肉,猪肝,虾肉,吃的时候蘸上灵魂酱汁,轻轻一嗦,直接滑到喉咙里,那感觉直接上天。 北京人: 豆汁听说过吗?没喝过豆汁儿,不算到过北京。水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成豆汁。配上切得极细的芥菜疙瘩丝儿、淋上辣油,同时还得搭上两个焦圈儿,吃起来主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣,五味中占了四味,再加上焦圈儿的脆和香,绝配! 馋死我了!我现在只有一个愿望,那就是如果每天早上我睡醒,能有一台万能机器,然后我可以根据早餐地图,选择各个省市的当地特色早餐 中国饮食文化历史悠久, 而早餐也是其重要的一环。 这些早餐美食是否令你向往 又或者 在清晨吃着家乡的早餐 是你无法忘却的情结? 欢迎留言分享属于你的早餐记忆