新彊哈密有什么好吃的？

　　新疆哈密最有名的档案是哈密瓜咯！但哈密真不仅仅只有哈密瓜，还有诸多美食等你翻牌子。
　　新疆的特色，在哈密也是被发挥得淋漓尽致。
　　烤羊肉串则无需赘述，在特制的烤肉铁槽上烤灸而成。比起新疆许多地儿都是大块肉大片肉的串串，哈密的串串要精巧许多：精羊肉切成3平方厘米见方的薄片，依次穿上铁钎，置放在烤肉槽上。
　　一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料。
　　3～5分钟左右翻烤另一面，街边就有很多哟。大概是因为当地的羊肉好，随便烤烤都美味扑鼻。
　　另外，哈密拉条子也很不错，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制而成的面食，再加上佐餐的拌面菜。拌面菜一般也是青椒炒肉、芹菜炒肉、菠菜炒肉等，是不是有种似曾相识的感觉。
　　壹周君忍不住大力推荐哈密的羊肉焖饼子，这可是一道当地隆重的大菜。
　　先把适量的连骨肉剁成小块，红烧好，在炖肉的同时擀制饼子，饼子同锅一样大小，每张擀得像纸一样薄，一张一张抹上清油，摞起来，待肉块烧熟时，把饼子摊放在肉上，锅上加盖封严，然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻，薄而不碎。
　　还有点更接地气的吗？当然！
　　炒米粉！！和湖南湖北四川广西的米粉都不一样，哈密的炒米粉热辣过瘾、耐人寻味、
　　尤其推荐泡椒系列，回味无穷，再买上个热乎乎的馕，沾着红艳艳的浓汁，也是一番酣畅淋漓。
　　哈密的美味，首屈一指的是品种众多的哈密瓜，直观上看每种哈密瓜的大小、形状、颜色、花纹都迥然不同，切开后果然是内有乾坤，瓜瓤有浓淡不同的橙黄、金黄、淡黄、象牙白、秘色、鸭蛋青口感有脆甜、绵软、清香、浓郁
　　巴里坤大草原盛产牛羊，这里牛羊肉独具特色的烹饪手法令人惊叹，尤其是鲜嫩美味的巴里坤羊排，一口一个忘不掉还有口感劲道回味悠长的风干肉
　　对了，哈密还有石头宴，就是用戈壁滩上盛产的各种形状的玛瑙石、蛋白石、各色泥石、彩玉、硅化木、风凌石、水晶石、托帕石按照不同的颜色、形状、大小，拼成一桌丰盛的宴席。
　　不说了，上图（石头宴）。
　　去哈密巴里坤吧，新疆很多地道美食都在哪里，代表的有：羊肉焖饼、土火锅、拉条子、扒肉、野蘑菇汤饭、揪片子炒面、油酥馍、油果子、艾面、蒸饼、哈萨克纳仁、马肠子、土酸奶很多，你可以参加六月的美食节，好象每年都有
　　1，阿依夏木蛋糕店，特色的民族食品，冰激凌很好吃。2，地区医院旁的凉皮子，黄面，米皮也不错。3，工人市场里的酸奶子，糖随便放，吃一碗爽到你心里。还有市场旁边的风城拌面，很有名，拌面劲道，菜也好吃，4，石油基地的大盘肚。5，大十字，电视台的烤肉，烤鱼，羊腰子，烤羊排。6军分区旁边的火凤凰串串香都是哈密的好吃的
　　新彊哈密好吃的美食
　　1、油酥馍
　　是巴里坤哈萨克自治县的名小吃。用米糟制作的。酵头发面，摊成薄饼，加入油和糖，卷成花卷状，再按平，然后放入烤炉中烤熟即可。焦香脆甜，口感不错，不可不尝。
　　2、哈密油桃
　　哈密油桃属于乔木植物。果实红色，多为圆形，果面光滑，果肉为橙黄色，浓肉质属软溶质，风味酸甜，有香气，其营养丰富
　　3、笼中蒸肉
　　笼蒸肉是将牛羊肉切成大块大条，或者将肉拌成与血肉相连的块状，加入调味料、葱丝等制成。，放入蒸锅中蒸一个半小时。蒸肉是用传统八里坤独特的加工工艺烹制而成。
　　哈密的葡萄非常赞，品种多，品质好，口感诱人。每到秋天，各种葡萄上市，我会开启买买买模式，一饱口福！最先上市的是玻璃翠吧，皮薄，甜度高，颜色半紫半绿，但是存放不住，要现买现吃；后面是黑美人，深紫色，大小，甜度适中；再后来马奶子，无核紫，无核白，玫瑰香，巨峰都来了，各种颜色，味道总有一款是你喜欢的。特别是深秋下霜后的马奶子，熟透了的果粒绿色已经偏黄了，放冰箱冷藏一下，冰凉中甜味浓郁，特别美味，欢迎各位亲来品尝啊！
　　远通市场附近的黑马椒麻鸡还有对面的阿两炒面地质小区后门有个辣子鸡店炒菜的话市委斜对面有家叫温馨小厨的是个二楼味道也不错烤肉嘛我就建议你还是别再市区了找了没什么好吃的烤肉博物馆斜对面的名族街里面有一家可以说哈密最好吃的烤肉了，是个类似于度假村的地方名字叫什么我忘了你可以试着找找
　　风城拌面！一杆旗抓饭！！！
　　天山北路国税局对面的天福餐厅，火车站货场的驿楼兰，益寿路红鼎花园的楼兰密探烧烤都超级好吃
　　阿臻炒米粉！！绝了〔舔屏〕〔舔屏〕八中旁边原蓝房子烤肠饼〔摸头〕