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河虾嘌呤含量有多高,适合高尿酸患者食用吗?

4月8日 望北海投稿
  河虾是属于中嘌呤含量的食物,100g含嘌呤是137。7mg。如果您的病情正在发作期时,建议不要食用或者少食用;要是说您的病情是在稳定期,可以适量摄入,只不过一定要注意控制好量。尿酸与嘌呤:
  嘌呤经过代谢后会形成尿酸,而这个尿酸有部分会通过肾脏排泄出体外,还有部分是通过粪便和汗液排出。这个代谢循环要是正常运作,是不会发生尿酸高的情况,但要是机体代谢嘌呤发生异常,导致更多尿酸存在血液中。尿酸是微溶于水,也容易形成结晶,要是说它形成结晶后,就会刺激各个组织的细胞,损害身体的健康,严重就会导致痛风。痛风与嘌呤:
  对于有痛风症状的患者,建议要把嘌呤控制好。如果患者是在急性发作期,每日嘌呤摄入量要控制在100150mg之间;要是稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。所以您是否能吃这个河虾,要根据您的尿酸具体高度来决定。
  河虾属于中等嘌呤含量的食物,高尿酸患者是可以少量食用的,如果在痛风发作期间那肯定是要避免的。
  这里需要注意的是,吃了河虾就要替换掉其他肉类,河虾的蛋白质含量较高,可以代替肉类为人体补充必须的蛋白质,如果吃了河虾而没有减少肉类的摄入量,那么嘌呤摄入量就很容易超标,不利于尿酸水平的控制和平稳,因为大部分肉类同样属于中等嘌呤食物,而高尿酸血症及痛风稳定期时,建议每日总体嘌呤摄入量控制在300mg左右为宜。一些给高尿酸血症患者的其他建议:
  1、如果尿酸升高同时伴有体重超标或肥胖的问题,建议控制体重到合理范围。因为尿酸升高除了与外源性摄入嘌呤过多有关,而没在代谢对嘌呤的产生和排泄也有着较大影响,超重或肥胖的朋友普遍存在代谢紊乱的问题,这在一定程度上增加了内源性尿酸合成以及影响了尿酸的正常排泄,所以控制体重,有利于改善身体的代谢情况,从而有利于尿酸的控制和降低,部分肥胖患者健康缓慢的减重尿酸水平是可以恢复正常的。
  2、适量的增加运动。运动有助于控制体重及改善身体代谢,研究表明,日常跑步等运动可以有效降低痛风的发生风险。
  3、饮食建议:除了需要避免一些动物内脏、肉汤等高嘌呤食物,酒精(包括红酒)、甜饮料、油炸类食物也不建议摄入,同时控制红肉等中等嘌呤食物的摄入量,每天50~100克左右,蔬菜、低糖水果、鸡蛋、低脂奶、粗杂粮等都是比较推荐的,可以加入日常饮食作为优选食物。
  综上所述,高尿酸患者不仅需要注意饮食中嘌呤的摄入量,改善身体代谢情况,纠正之前不良的饮食习惯或不爱动的习惯,对尿酸的降低、预防痛风发作有较大的促进意义。
  谢谢阅读、希望对您有所帮助。
  河虾嘌呤含量有多高,适合高尿酸患者食用吗?
  河虾的种类较多,比较常见的有草虾。不管是哪一种河虾,它的嘌呤都超过了100毫克每百克,属于中、高嘌呤食物,比如草虾的嘌呤含量为162毫克每百克,就属于中高嘌呤含量食物,高尿酸患者应该少吃。尿酸多高,才算超标?
  尿酸的标准对于男女性是不同的,男性的尿酸标准指标参考值是在:149416umolL,女性的尿酸标准指标参考值是在:89357umoIL。当男性超过420mo1L时,女性超过360molL时,这种情况可以确诊为高尿酸血症。尿酸盐在血液中的饱和浓度为420molL,超过这个数值,容易引起尿酸盐针状结晶析出,引发痛风。
  高尿酸血症是一种常见的代谢性疾病,主要是由于日常嘌呤摄入过多导致的,对于高尿酸人群,如果尿酸升高不加以调理,可能就会诱发通风以及其它并发症。所以在生活中,一定要注意控制好嘌呤物质的摄入,避免导致尿酸飙升,加重肾脏的负担,诱发痛风的危险,特别是以下几类高嘌呤食物,也是劝你最好少碰。
  1、动物内脏
  动物内脏是高嘌呤的食物,它们含有大量的嘌呤,同时还有很多的胆固醇,对尿酸高以及血脂高的人来说,它们是禁忌。
  2、高汤类
  在生活中,很多人经常会喝一些鸡汤之类的饮品,能够起到一定的滋补效果,而且,像一些汤类,熬的时间越长,营养价值就会越高。但是这种食物,属于高嘌呤的食物,很容易就会导致肾脏负担加重,诱发高尿酸的问题,而且嘌呤易溶于水,熬的时间越久,嘌呤物质就会越高。
  3、海鲜
  海鲜虽然味道鲜美,营养价值高,但是对于高尿酸患者来说,还是尽早忌口,像沙丁鱼、鲨鱼等,其中的嘌呤物质是非常高的,大量食用,不仅会导致尿酸升高,还会损伤肾脏。
  4、酒类以及饮品
  可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用,但一定要注意用量,不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。酒中的酒精会阻碍尿酸的排出,使其滞留在体内,从而导致尿酸升高。而啤酒得嘌呤含量更高,是痛风患者的天敌。
  高尿酸患者生活注意事项:在日常饮食中以素食为主,多吃蔬菜瓜果等富含维生素、纤维素、矿物质的食物,还要注意多饮水,使每天的尿液量在2000毫升以上;其次注意控制体重,规律运动,限制酒精以及高嘌呤高果糖饮食的摄入,同时也要防止剧烈运动或天气突然变凉等。
  高尿酸虽不是像癌症那样的大病,但是不加以控制,危害就会越来越多,所以,高尿酸患者要做好长期饮食调理的准备,了解饮食规则,避免因为饮食的问题加重自己的病情,而是通过饮食的方法,让自己慢慢恢复健康。我是王药师,坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识,为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助,请留下一个赞吧!另外,如果您还有高尿酸饮食的相关问题,欢迎留言,我们共同探讨!
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