高血糖是现在老年人群中极易出现的一种健康问题。大家为了预防血糖高的问题出现，会很注意自己的饮食，其实，造成血糖高的原因有很多，不止是注意饮食就可以预防的。所以，今天我们要详细的和大家介绍一下引发血糖升高的原因以及用饮食调节的注意事项，同时还要为大家分享几款应对血糖高的美味菜肴，下面来看看导致血糖高的原因是什么吧？
　　当空腹（8小时内无糖及任何含糖食物摄入）血糖高于正常范围，称为高血糖，空腹血糖正常值4。06。1mmoll，餐后两小时血糖高于正常范围7。8mmoll，也可以称为高血糖，高血糖不是一种疾病的诊断，只是一种血糖监测结果的判定，血糖监测是一时性的结果，高血糖不完全等于糖尿病。
　　1、饮食习惯饮食习惯毫无疑问的是造成血糖高的主要原因之一。血糖高或者说高血糖病人在饮食方面，无时无刻都在严格地进行着控制。
　　2、胰岛素胰岛素也是引起血糖高的原因之一。只要略懂糖尿病知识的人都清楚，胰岛素与血糖之间的关系。由于胰岛素具有促进糖原分解的作用，所以一旦胰岛素出现任何问题，那么血糖高也将随即而至了。
　　3、长期饮酒饮酒可能会导致营养缺乏，长期饮酒可能损害肝脏、胰腺、生殖系统、血管，升高血糖。还打乱和干扰了饮食计划，抑制糖异生作用，降低那些胰岛素等降血糖的成分作用，从而使血糖高。
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