在外面吃多了，还是自己家里做的菜好吃、健康有营养。但对于想自己做菜但是又不会的，就只能从菜谱上学了。菜谱上关于食材的分量都会有标注，有的非常具体，有的就很模棱两可了。常见的比如少许、适量、一汤匙、一茶匙，但对于新手来说怎么把握这个具体的量非常难。
　　做菜的汤匙是多大的
　　绝大多数菜谱里的汤匙指的是tablespoon，茶匙指的是teaspoon。千万不要把汤匙想象成我们一般舀汤的勺子。
　　汤匙在烹饪中也算是容量计量单位了，不同国家的汤匙标准也都不一样，不过一般都是15ml，差不多是3个茶勺的量，也就是说茶勺和汤勺的量比例大概是3：1。
　　如果是做菜的话，一汤匙就是调料罐里面的小勺子，比较平，只能装很少的液体。一次差不多是5ml，酱油、醋、盐等挑梁差不多是5g，油差不多是4g。但是很多厨师会用长柄的大勺子炒菜，这样舀调料和盛菜都很方便。
　　汤匙和茶匙的容量区别
　　1汤匙（tbsp）15ml15g
　　1茶匙（tsp）5ml5g
　　12茶匙2。5ml2。5g
　　14茶匙1。25ml1。25g
　　一般情况下，酱油、醋等液体调料一般用汤匙，盐、糖等固体调料一般使用茶匙。不同时才密度不同，所以每匙的量重量会有出入。
　　主料500g的家常菜肴，食用油一般2汤匙，食盐12茶匙，酱油1茶匙，味精或鸡精最多14茶匙，白糖14茶匙或者不放。
　　菜谱里的适量是多少
　　少许、适量：如果是调料，就遵循宁少勿多的原则，放一点尝一点；如果是香料，看作者提供的图，或者请教一下会做菜的。
　　依个人口味酌量添加：基本就是跟少许、适量一个对应方法宁少勿多，放一点尝一点。如果是辣椒一类，那就看你口味随便放就好。

产品的灵魂是什么何为产品之灵魂？规则！下面这张图，是今年1月我在中山大学跑步时看到的一个场景：几个小学生在商量踢足球的规则。其中一个（蓝色衣服）稍大于其他孩子几岁，应当是个初中生。……网箱养鱼高产的两个方法网箱养鱼近些年来发展的非常快，很多人看中网箱养鱼的优势而进行大面积的养殖，想要做到高效益产量就得高，现在科技发展的非常迅速。那么怎样做到科学高产呢？下面就跟小编一起来看看网箱养……苹果树枝溃疡病如何防治苹果树枝溃疡病有什么症状？苹果树枝溃疡病发生原因是什么？用什么农药可以防治苹果树枝溃疡病？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。一、苹果树枝溃疡病症状及危害苹果……最近德牧行为有些异常而且它的肚子也在变朋友家里有一只德牧，它已经生过好几窝小狗了，要不是知道它生过小狗还以为它是只公狗，长得和公狗一样威武雄壮，朋友是非常喜欢它，白天的时候从来都不管它，经常跑出去玩，晚上它必须要在……苹果小米王老吉成功的秘密成功的企业有成功的方法，我们不一定要去模仿，但是，我们一定要学习，为什么有些企业短短几年就能一跃而起，迅速成为行业品牌，受广大用户喜欢，今开刚哥就和你聊聊这事。一、不聚焦……口字旁的当存在吗口字旁的当存在吗？口字旁的当的确存在过，在字典里可以找到，但为什么输入法里没有呢？因为随着时间的流失，逐渐简写化，而且口字旁的当是从台湾那边过来的，所以大陆这边输入法里是没有的……做菜的汤匙是多大的了解这些菜谱做菜更轻松在外面吃多了，还是自己家里做的菜好吃、健康有营养。但对于想自己做菜但是又不会的，就只能从菜谱上学了。菜谱上关于食材的分量都会有标注，有的非常具体，有的就很模棱两可了。常见的比如……芽庄签证怎么办理芽庄签证需要什么资料芽庄是越南的海滨城市，是绝大多数人去越南玩都会去的一个城市，而现在出国游多数都是要办理签证的，那去芽庄需要签证吗？操作方法1：hr去芽庄需要签证吗需要签证。……乐视电视可以安装哪些直播软件乐视电视可以安装什么直播软件呢？请看下面的介绍。操作方法01：hr乐视电视系统中并没有内置直播软件，但是我们可以利用系统内的应用商店来下载安装直播软件。比如可以安装……无菌容器打开后有效期为多少小时无菌包的有效期是7天，无菌持物钳分为两种，一种是浸泡保存时，可保存7天，干燥保存时可使用46小时。启封后的无菌溶液的有效期是24小时，无菌盘的有效期是4小时。无菌这个概念……支付宝如何取消余额自动转入余额宝今天小编要和aclasstaghrefwiki10790IF35ZKy84。html大家a分享的是支付宝如何取消余额自动转入余额宝，希望能够帮助到大家。操作方法01……文件怎么打开有些朋友会看到以md为aclasstaghrefwiki10350IRTghCl2。html结尾a的文件，但是不知道用什么打开。工具材料文本编辑器。md文件……