斜杠青年孙楚杰上得了赛场下得了厨房

　　生于1998年的孙楚杰是一个典型的斜杠青年。所谓斜杠青年，指的是这样一类人：他们不受单一身份的束缚，而是选择拥有多重身份的多元生活。介绍到这些人的时候需要用斜杠来区分不同身份。放到孙楚杰身上，即他是第44届世界技能大赛商品展示技术项目国家集训队成员广东省轻工业技师学院工业设计系广告专业学生青年设计师文学爱好者家庭厨师长
　　这些身份，在孙楚杰身上完美融合，让我们见识到了新时代的技能新青年。
　　工匠精神还是有的
　　面对这位看似不够沉稳的小工匠，记者颇带一丝挑衅地问道：你觉得自己身上有工匠精神吗？
　　孙楚杰羞涩一笑，说：应该还是有有一点吧。既自信又谦虚。
　　孙楚杰告诉记者，要做好设计，都得有一定的工匠精神。因为一件作品很少能一蹴而就，千锤百炼才能出精品。实习的时候，一些作品要反复修改，又要在客户要求的时限内完成。为了同时保证质量和满足客户需求，孙楚杰经常加班，甚至通宵钻研一幅海报。
　　世赛集训中，他更是一丝不苟。之前的省集训是从早晨8点半到晚上10点，现在的国家集训是从早晨7点半到晚上9点，面对如此高强度的训练，孙楚杰还是觉得时间不够用，恨不得把吃饭睡觉的时间都用在磨炼技术上。
　　从20多人的校内海选，到国家集训5人组，孙楚杰一路过关斩将，走到今天。他说，他最想感谢的就是家人和学校。是家庭的温暖，使他可以无后顾之忧，一心奋勇向前。是学校的培养，给了他入选国家队的实力，使他相信，技能青年也可以收获伟大梦想。
　　厨艺比妈妈还精湛
　　孙楚杰一家六口，除了爸爸妈妈，还有一个姐姐、一个妹妹、一个弟弟。爸爸工作忙碌，弟弟还是个小宝宝，20岁的孙楚杰是家里不可或缺的暖男。
　　因为家中是做餐饮的，孙楚杰13岁就学会了做饭，刚教他做饭时，孙妈妈还嫌他笨手笨脚，没想到才过了几年，就青出于蓝而胜于蓝了。只要在家，孙楚杰就要和妈妈抢着做饭，一是想分担一下妈妈的辛劳，二是想满足一下自己的虚荣，露露手艺。
　　孙妈妈不服气，总要和儿子比比，两个人一起下厨房，端出各自烧的菜来，请各位吃客评评理，谁才是孙家的厨师长？不出孙楚杰所料，姐姐妹妹异口同声地说：帅哥做得比妈妈好吃。连最小的弟弟也给哥哥竖大拇指。孙妈妈只好服老，答应退位让贤。再看孙爸爸，都快把菜吃完喽！
　　孙楚杰告诉记者，他们家虽然不算富裕，但幸福感是满满的。吃饭的时候，都是一家人围坐在餐桌前欢声笑语，绝不会有人脱离群众跑去看电视、玩手机。因为圆满的爱就是在一起。
　　而不在一起的时候，这份圆满的爱就被拉成了一条线段，一端是家，一端是学校、企业、赛场、集训基地一个端点不断在变，而另一个端点永远不变家，是孙楚杰永远的后盾。
　　但是，他从不轻易将学习、实习、比赛和训练中的困难告诉家人，甚至，他连自己设计的作品也不会主动拿给家人看。因为在这背后，浸透了他的汗水甚至泪水。而他，只想把快乐带到家里。
　　在世界技能大赛商品展示技术项目的各级选拔赛上取得好成绩后，孙楚杰最想告诉的就是家人。但比赛紧连着训练，他没办法回家，只能通过电话向家人报喜。
　　孙楚杰欣慰地告诉记者：他们（家人）很高兴，希望我取得更好的成绩，去国外，去阿布扎比！
　　技能青年也是文艺青年
　　孙楚杰是世赛商品展示技术项目广东省选拔赛的第一名、全國选拔赛的第二名，自然是名副其实的技能青年。但毕竟是搞艺术的，打开他的朋友圈，你会发现，这个技能青年也是个充满情怀的文艺青年。
　　友谊是没有羽翼的爱。
　　一觉醒来，人间暗换了芳华。
　　无人岸，心如镜；无径林，灵如帘。
　　似萦绕，似空荡，似水墨上的梅花一般烂漫，但心终究要飞，飞到乱无头绪的尘埃当中。
　　这些都是孙楚杰原创的佳句。他告诉记者，他最爱读季羡林的散文和徐志摩的诗。要做好设计，需要从各个艺术门类汲取营养。孙楚杰涉猎广泛，对电影、文学、摄影、漫画、手作、服装等都有所关注。
　　最重要的当然还是生活的积累，灵感来源于生活。在创作遇到瓶颈的时候，我会回想起从前的经历。有时我会觉得，灵感不在现在也不在未来，它其实早在过去就有了，只是我们现在才回想起来。孙楚杰对灵感来源的想法，蕴含了哲学的思辨。
　　设计人生
　　早在初中，孙楚杰就认识了一些艺术行业里的朋友，培养起了对艺术、对设计的兴趣。广告这个专业是他自己的选择。他的堂哥是广东省轻工业技师学院的毕业生，因为学校教学质量高、就业有保障，他便向孙楚杰大力推荐。正是在广东省轻工业技师学院，孙楚杰找到了属于自己的广阔天空。
　　孙楚杰不仅专业成绩第一，颜值也是一流的。大眼睛、双眼皮、高鼻梁就不用说了，挺拔的身材、阳光的笑容、活泼的性格使他走到哪都受欢迎。不仅同学们喜欢他，老师也乐于和他交朋友。专业老师谭桑和他最聊得来，他管谭老师不叫老师，叫师傅，足见亲昵。
　　通过企业实习，孙楚杰还结识了不少校外的朋友，而且并没有因为实习结束就断了联系。有时，他和他的朋友们还会组织聚会，最多的时候能有二三十人把酒言欢。
　　朋友多的人性格自然和蔼。但孙楚杰说，他和朋友的相处并不总是其乐融融，有时也会争论甚至争吵，为的不是生活中事，而是艺术理念、作品内涵等等形而上的问题。
　　孙楚杰说：我的很多朋友都是艺术、设计相关行业的人，看到同一件作品，难免会有不同的看法，但越吵关系越好。今天还为了艺术争得面红耳赤，明天就为了撸串夜来欢聚。吵得起架，才是真朋友！
　　2015年就读广东省轻工业技师学院不久，孙楚杰就听说了世界技能大赛，但他从来没想过，自己有可能参与其中。在第43届世赛上，中国选手摘得5枚金牌，振奋了多少技校学子的心！孙楚杰说，他专门去翻看了几位世界冠军的资料，看了他们的采访报道。他希望自己有朝一日，也能披上五星红旗，站到世界的领奖台上。