抗老：烘青绿茶含有的茶多酚类物质，能清除氧自由基，具有很强的抗氧化性和生理活性，能有效地清除体内的活性酶，长期饮用可抗老。
　　清热：烘青绿茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且能刺激唾液分泌，使口腔滋润，产生清凉感。
　　利尿：烘青绿茶中的咖啡因有刺激肾脏的作用。喝茶后，咖啡因进入体内，刺激肾脏，能促使尿液迅速排出体外。
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