每次路过小吃摊、串串店都会被香味吸引，各种小串做的很好看，又好吃。其实自己在家也可以做，而且还能省下不少钱。来看看是如何操作的吧。
　　工具材料
　　aclasstaghrefwiki10392ddXPW3cY6PK。html竹签子a、各种食材（豆腐皮、香菜、金针菇、肉片等）、辅料（孜然、辣椒粉等）
　　操作方法
　　01：hr先将豆腐皮切成小块，然后卷上金针菇。
　　02：hr卷好后，用竹签子串好，最好几个连在一起，这样不会浪费签子。
　　03：hr香菜太长的话可以切短一些，如果有其他青菜也是一样的处理方法。
　　04：hr同样的卷好蔬菜后用竹签子串起来。
　　05：hr其它的食材也是一样，切好、串起来。
　　06：hr然后等到锅里的油56分热的时候，就可以将下各种小串了。
　　07：hr两面炸至金黄即可捞出。
　　08：hr然后在大点的盘子里准备一些辅料，孜然、辣椒粉、盐以及一些烧烤料等。
　　09：hr接着往盘子里加入一些热油。
　　10：hr搅拌均匀。
　　11：hr最后将搅拌好的酱料刷在炸好的串串上就可以了。

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