蜂蜜和鸡蛋都是常见食材且都有相当高的营养价值，但对两者同食流传着一种说法，即蜂蜜和鸡蛋不能一起吃，两者一起吃会在体内产生沉淀物而不利于消化，甚至可能导致腹泻等问题，真相是不是这样的呢？下面我们就一起来看一看蜂蜜和鸡蛋能不能一起吃吧！
　　一、相关流言
　　在流言中蜂蜜和鸡蛋不能同食的原因是因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，而蜂蜜中富含有机酸，两者同食后会在体内发生化学反应而产生沉淀物，不但会降低本身的营养价值，而且会影响胃肠对其他食物营养的吸收，情况严重的甚至会造成消化不良、胃部不适等症状，看到这里估计很多细心的朋友已经发现了，貌似蜂蜜和所有高蛋白食物都相克，比如牛奶、豆浆、豆腐等，真相是不是这样的呢？
　　二、营养价值
　　在讨论蜂蜜和鸡蛋能不能同食之前先来看一看两者的营养成分，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、含氮化合物、有机酸、植物残片、活性酶、无机盐等，而鸡蛋的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含一定量的卵磷脂、固醇类、蛋黄素、维生素及矿物质钙、磷、铁等，从两者的营养成分来看并没有什么冲突的地方，除了流言中蛋白质和有机酸的问题外同食问题不大。
　　三、成分论述
　　蜂蜜的确含有一定量的有机酸，鸡蛋中也富含蛋白质，而且蛋白质和有机酸在一定条件下确实能生成沉淀物，但需要在极为苛刻的条件下才能发生，事实上人类的胃部根本不满足二者发生反应的条件，要知道两种无毒物质要合成有毒物质是需要极其精密的仪器加上极为苛刻的条件才可能实现的，人的胃根本不可能完成，退一步讲即便是能发生反应，这点剂量对人体来说根本不是什么大问题。
　　四、科学真相
　　既然蜂蜜和鸡蛋一起吃不会有什么问题，那为什么有些人吃了的确出现问题了呢？事实上这与两者是否同吃根本就没有关系，多数是因不良生活习惯或不健康饮食导致的，然后便归咎于两者同吃而把一些个体案例上升到了普遍性规律，其实这是极为片面的且缺乏实验数据的，2018年3月15日央视315晚会上就证实了食物相克说法都是谣言，相信在科学至上的今天这些谣言将被一一击破。
　　综上所述，蜂蜜和鸡蛋一起吃是完全没有问题，两者相克完全缺乏理论依据证实和实验数据支撑，在生活中有些人在吃早餐的时就喜欢用煎鸡蛋配上蜂蜜面包，也没看见他们发生什么不良反应。

蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗蜂蜜和鸡蛋都是常见食材且都有相当高的营养价值，但对两者同食流传着一种说法，即蜂蜜和鸡蛋不能一起吃，两者一起吃会在体内产生沉淀物而不利于消化，甚至可能导致腹泻等问题，真相是不是这……我送垃圾回家垃圾厂里那堆积如山的垃圾已经回到了自己应该去的地方，但还有一些垃圾被无情地丢到了马路上，草丛里让我来说说其中一个垃圾的旅程吧。他被人无情的丢在了地上。她多么渴望去到自己该……我的启蒙老师在小学六年的学习生涯里，我遇到过许多形形色色、性格各异的老师，有幽默的、负责的，还有严厉的、和蔼的。但是，最让我念念不忘的，是我的启蒙老师林老师。林老师上课非常认真，为了……人际关系不好这正是你想要的来访者的报复游戏文：石欣丨壹心理专栏作家编者按：有些人总是在不同的关系中有着同样的烦恼，总是犯同样的错误，殊不知这是成长经历中的未完成事务（unfinishedbu……矿井发生突水事故的两个原因矿井突水灾害又称矿井水灾。在矿井采掘过程中，暴雨、山洪、江河湖水、地下水、老窿水，经井口或岩石裂隙、断层、岩溶洞穴等大量涌入矿井，远远超过矿井正常排水能力，以致淹没井巷，危害矿……大码女装货源都集中在哪现在很多年轻人都喜欢自己创业，自己开服装店，那么对于服装的受众人群有很多，对于大码服装的货源在哪里找呢？接下来就让她时代的小编给大家详细解答一下。感兴趣的伙伴快来了解一下吧。……你好旧时光作文字【篇一：你好旧时光作文500字】陆孜轩祖国发生了巨大变化，我们家的经济条件也发生了变化，幸福指数上升使我家的车也换了好几辆。听爸爸讲他上学时，爸爸每天骑自行车……黄花菜的做法凉拌炒菜煮汤皆行大家知道吗？黄花菜古名为忘忧草。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。……雾霾是可吸入颗粒物造成的吗雾霾，是雾和霾的组合词。雾霾常见于城市。中国不少地区将雾并入霾一起作为灾害性天气现象进行预警预报，统称为雾霾天气。雾霾是特定气候条件与人类活动相互作用的结果。高密度人口的经济及……生肖遭遇哪些风水定会有厄运生活中，总有很多因为风水失调而引发的夫妻生活不和谐，屋主事业不顺，老人身体不舒服，孩子学习成绩差等问题。其实，在风水学与玄学中，只要避开流年命盘的剋，漏与亡即可迅速调整运势，使……种水果醋的做法及功效1。香蕉醋作用；减肥材料：香蕉一根、红糖100克、米醋200克。製作方法：將一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐热的瓶子里，並且在耐热的瓶子內放入红糖，之后倒入米……私自挪用宝宝的压岁钱是违法前几天，一网友发帖，称5岁的女儿坚持压岁钱属于她的财产，今年过年必须自己保管，家长没收是侵犯了她的权利。该网友百度后得知，大人给孩子发红包属于赠与性质，与孩子之间形成的是赠与合……