50多年前，有位名叫触猜的泰国人向往美国西部农场生活，在考艾收购农场，并把德克萨斯的牛仔文化注入当地，如今已有逾50年历史的触猜农场（FarmChokchai），每日有多个导游团带游客体验骑马、挤牛奶和喂饲动物等牛仔的日常生活，西部牛仔文化因此成为当地的特色。
　　RanchoCharnvee度假村及乡村俱乐部是当地最新落成的球会，总长7131码的18洞球场由美国设计师BobMcFarland于2010年打造而成。会所和球场设施同样以西部牛仔文化为主题，球会前台更设计成美国西部城镇的小银行样式，柜台上铁栅栏严阵以待，似要预防打劫，创意十足。
　　球场设计如同美国德克萨斯牧场般宽敞开阔，障碍不多，鼓励球手全力进攻。18洞之中只有8个球洞设有水障碍，以全长390码的第1洞为例，即使3个独立发球台被湖水包围，但只要克服视觉上的恐惧，140码外就能找到安全落点。球场难度主要源自距离，设计师借用当地山区的地形，绝大部分的果岭都设置在高位，拉长了球洞的实际距离，攻果岭往往需要打大一至两号球杆，仍难以取得好成绩。
　　为展现西部牛仔文化色彩，球会度假村除了拥有62个装饰得色彩缤纷、富有美国田园风味的房间之外，还建有马房。第6洞发球台的右边有一个马房，旁边还搭建了一个200米长的小沙圈，让游客小试驭马的乐趣，成为球场特色景点。此外，另一特色景点位于全长432码的第11洞，果岭的尽头是一条小型飞机跑道，旁边设有小巧的机场办公室，主要任务是运送当地重要物资，幸好机场升降量极低，不然攻果岭时或有机会误中飞机。
　　考艾是泰国最适合种植葡萄的地区，毗邻考艾国家公园的PBValley是泰国首个葡萄酒庄，于1989年创立，占地20公顷，酒庄从外国引入多种葡萄品种及技术，并全年开放予游客免费参观及了解整个酿酒过程。
　　作为游客，建议在黄昏时分，光顾酒庄附设的西餐厅，其中最受食客欢迎的并非牛扒，而是明火烤的意大利薄饼。远眺18洞以及山下的葡萄园，浪漫气氛感染下的晚餐，即使是简单一杯提子汁，亦可品尝为陈年佳酿。
　　作者为资深高尔夫摄影及专栏作家。

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