新雨后，绿芜如发，园蔬叶叶，青满畦径。启扉视之，知一年春事又将烂漫矣。家人间撷作羹，劣得一饱。野香拂拂，从七箸间出，诚有如子瞻所谓饱霜雪之精味。
　　含土膏者独怜此物没蓬蒿中，与贫士为伍，寒窗一嚼，胜十日太牢，甚不可进于达官贵人、钟鸣鼎食、芍药馔、硃砂羹之口。今中原嗷嗷，道殣相望，雁粪榆皮，所在仰以为命。甚且折骨解肢，与乌鸢争攫啄之利。吁！可悲也。彼达官贵人日啖浓鲜，当翠袖，奉厄华茵，度梦时亦曾念及野人藜藿不继无耶？
　　昔人曰：民不可有此色，士大夫不可无此味。知言哉！
　　（《定山堂古文小品》）
　　【赏析】作者由吃野菜而念及民生疾苦，遂大发感慨，对达官贵人玉食珍馐却不体察民情表示出极大的不满。文章分叙事与议论两部分。叙事部分，是叙述吃野草一事，分两层来写，先写看见野草，仿佛它们正散发出春的气息，引逗着人的欣喜之情。接着写吃野菜，称道其野香拂拂，誉之为霜雪之精味，赞美之情溢于言表。这一部分作为引子，其作用是在引出后文议论，故重笔赞之，以作张本。
　　议论部分是本文主体，分四层笔墨。首先用权豪们对野菜只与贫士为伍而不能一与达官贵人之口的怜惜，既点出贫士生活的寒酸，又指出权豪们对野菜的贱视。用笔委婉含蓄，幽默风趣。紧接着悲悯中原饥民遍野，以至折骨解肢而食的惨状，其于雁粪榆皮，尚仰以为命，而葱葱野菜，自然求之不得了。权贵与贫民生活的悬殊即不待言。这一层在形象的描绘中寄寓着不平之气，并与沉痛的感慨相结合，富有极强的感染力。然后，作者禁不住对达官贵人发出愤激的责问，痛责他们只顾自己生活的穷奢极欲，而丝毫不顾念民生疾苦。最后以昔人之言总结全文，向统治者提出警告，语虽浅淡，而寄慨遥深，发人深思。
　　本文即小以论大，叙事与议论紧密结合，并寓议论于形象的描写之中，短小精捍，揭剌有力，颇具杂文特色。

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