白酒是我国传统的酒类，也是我们平常喝的比较多的一类酒。我们都知道喝红酒、葡萄酒是需要醒酒的，能充分散发出果香。其实喝白酒老酒也是要醒酒的，但不是所有的酒都要醒。
　　喝白酒要醒酒吗
　　根据酿造工艺和原料的不同，有些需要醒酒，有些则不需要醒酒，常温保存即可。
　　像酱香型的白酒就可以醒醒再喝，尤其是高度的酱香白酒，醒醒后可以挥发掉酒精，气味没有那么冲，高度的浓香型白酒也可以适当醒醒再喝，能有效的发挥酒精成分。
　　纯粮固态酿造的白酒，呈香呈味的微量元素密度较小，会浮在酒液的表面，有经验的酒友在从瓶子往外倒酒时，都会晃一晃，倒出来的酒，微量元素含量就比较均匀。
　　但低度的白酒或者一些比较新的酒，完全不需要醒酒，因为低度白酒酒体还没有那么丰满，水分会比较多，再醒的话味道就更加的寡淡了。
　　白酒老酒为什么要醒酒
　　老酒里面含有很多大分子，除此外，还有很多的小的分子在旁边围绕，我们通过醒酒就把酒里面的大小分子全部重新组合一下，就达到均衡了，不然的话就很难达到一种协调。所以有的酒你尤其是老酒的话，你喝的时候不醒酒的话，他的滋味儿就比较寡淡，不滋润，口感不那么丰富。
　　对于老酒因为年代久远，酒精在存放过程中早已挥发，酒体更加浑厚。陈年酱香型白酒喝的总有是偏咸，但稍微开放一段时间会有更好的口感，但这种适用于高端酱香型白酒，因为喝不同的老酒，有些真需要醒，有些直接喝即可。
　　白酒香型有哪几类
　　酱香型白酒：茅台、郎酒、国台酒、钓鱼台等
　　清香型白酒：汾酒、同山烧、宝丰酒、青稞酒等
　　浓香型白酒：泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河等
　　药香型白酒：董酒
　　凤香型白酒：西凤酒
　　米香型白酒：桂林三花、冰峪庄园大米原浆酒、珠玑私窖酒等
　　馥郁香型白酒：酒鬼酒、内参酒、湘泉酒、洞藏酒等
　　特香型白酒：四特酒、临川贡酒等
　　豉香型白酒：红米酒
　　老白干香型白酒：衡水老白干
　　芝麻香型白酒：景芝、趵突泉、扳倒井、水浒、金都、泰山生力源等
　　兼香型白酒：白沙液、口子窖、匀酒、井冈酒、太白酒、白云边酒等

喝白酒要醒酒吗白酒老酒为什么要醒酒白酒是我国传统的酒类，也是我们平常喝的比较多的一类酒。我们都知道喝红酒、葡萄酒是需要醒酒的，能充分散发出果香。其实喝白酒老酒也是要醒酒的，但不是所有的酒都要醒。喝白酒要醒……百亿经理人徐新杀出红海的创业者都有这个特质今日资本创始人徐新，曾主导和参与了对网易、中华英才网、京东商城、大众点评网、赶集网等公司的投资。在其投资的企业创始人中，更是有多位成为福布斯前百名的富豪，徐新也成为业界名副其实……用顺口溜画老人简笔画小时候，小朋友们边说顺口溜，边画丁aclasstaghrefwiki10692IaUq2oW3。html老头a，特别好玩，下面就来画丁老头。操作方法01：hr一个丁……饲养虎皮鹦鹉的小方法如今社会，虎皮鹦鹉也是一种很受欢迎的宠物，但是如何饲养却让大家焦头烂额，接下来就教如何饲养虎皮鹦鹉。工具材料谷子、旧报纸、绿色菜叶、旧衣物、布匹操作方法……盐碱水洗头有什么伤害盐碱水洗头的危害：刺激头皮，容易造成头皮分泌紊乱，发痒，严重情况容易出现过敏。在我们生活中有些人经常会用盐碱水来洗头，这样可以去除头皮的油脂，还有杀菌消毒的作用。除此之外……影音如何加速播放qqaclasstaghrefwiki10651IFhSPDF。html影音a如何加速播放呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法01：hr打开手机，找到QQ影音，点击……如何制作自己的小说封面今天小编要和大家分享的是如何制作自己的小说封面，希望能够帮助到大家。操作方法01：hr首先在我们的电脑桌面上找到美图秀秀并点击它，如下图所示。02：hr然后点……如何备份今天小编要和aclasstaghrefwiki10790IF35ZKy90。html大家a分享的是iCloud如何备份，希望能够帮助到大家。操作方法01：hr首先在……芋头有什么营养价值什么样的人不能吃芋头下面就让小编来为大家讲解一下芋头有什么营养价值？什么样的人不能吃芋头？希望能帮助到大家。芋头，可以说是一种很好的蔬菜，营养成分均衡，而且味道独特，是许多人最喜欢的食物，特别是在……杏树新品种红丰红丰，杏树的优良品种之一。为我国育成的最新品种，原烟台市农林局于1979年在樱桃普查中发现的一个优良单株，目前在烟台、泰安有少量栽培。红丰是山东农业大学园艺系（邮编271……致我最亲爱的您席慕蓉说过：生命是一条奔流不息的河，我们都是那个过河的人，而生命之河的两侧则是你最亲爱的人，和最爱你的人。题记您，是我的奶奶，这已经是你离开我的第二个年头了，但我对……芦荟我家养了几盆芦荟，我没事干时，就会蹲在阳台上观察芦荟。芦荟的叶子是长条形的，叶子边缘有小凸凹一样的刺，看起来并不扎手。厚厚的，很饱满，它一年四季都是翠绿的。芦荟切开后是可……