白糖是日常生活中最广泛使用的食糖。白糖作为一种调味品也是被经常使用的。白糖不仅用来增加食物的甜味，而且白糖中还有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分。除此之外，白糖还有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭等作用。日常生活中，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收。
　　关于白糖的选购首先要了解白糖从形式上可以分为白砂糖和绵白糖。那么这两种有何区别，买哪一种好呢？该如何选购呢？
　　绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，绵白糖易使制品上色，更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕及馅料中。
　　白砂糖颜色洁白、颗粒如砂，一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。在烘焙中，白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等，砂糖发脆，很适合做饼干外层的糖。
　　摸
　　凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不黏手。
　　看
　　白砂糖和绵白糖的色泽应洁白、明亮。如果发黄、失去光泽，或夹杂黄色粒，都是质量降低的表现。此外，白砂糖干燥松散，颗粒均匀，无碎末，结块现象。绵白糖晶体则较为细小，整齐，均匀无结块。
　　尝
　　白砂糖溶在水中无沉淀物和絮状物、层浮物出现，味清甘，无异味；绵白糖在舌部的味蕾上糖分浓度高，味觉感到的甜度比白砂糖大。
　　闻
　　良质白糖具有白糖的正常气味；次质白糖有轻微的糖蜜味；劣质白糖有酸味、酒味或其他外来气味。

帮你分清白砂糖和绵白糖白糖是日常生活中最广泛使用的食糖。白糖作为一种调味品也是被经常使用的。白糖不仅用来增加食物的甜味，而且白糖中还有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分。除此之外，白糖还有润肺生津、……年流行什么发色低调冷色感要兴起了2018年流行什么发色低调冷色感要兴起了一季的流行发色都不同，还记得2017年最流行什么发色吗？渐变粉红？渐变紫？一切夸张的色彩元素尽在头上。但在……校车运行线路规定为确保我园校车安全运行，切实做好校车安全管理工作，进一步增强校车安全管理措施，提高相关人员的安全意识，严格执行校车管理制度，保障乘坐校车幼儿的人身安全，预防校车交通事故发生，所……烫发选局部烫设计柔顺飘逸好打理烫发短烫发，全头烫显得头大而且不好打理，简单的烫发尾也很美，清新时尚又好打理。烫发像头发尴尬期女生选择烫发，这款烫弯的发尾可以尝试一下，气垫烫的设计，飘逸柔顺……品质造句用品质造句大全【品质pnzh】：1。人的行为作风所表现的思想认识品性等的本质。2。物品的质量。（1）要使人成为真正有教养的人，必须具备三个品质：渊博的知识、思维的习惯和高尚的情操。知识……宝宝会肾气不足吗宝宝肾气不足怎么办宝宝肾气不足怎么办小宝宝肾气不足可以后天来补，可以吃含蛋白质，维生素B，维生素E，钙多的食物治疗。富含蛋白质的食物：动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及……无痛分娩有哪些危害无痛分娩有哪些危害？准妈妈临产的营养关键词是积蓄能量，应进食高能量、易消化的食物，为生产准备充足的能量和体力。1。甜甜的高热量顾名思义，巧克力、蛋糕等高热量的食物，都可以……巴黎世家道歉是什么原因道歉说了些什么作为时尚界最有影响力的品牌之一，近日被爆出歧视华人，殴打华人顾客。巴黎世家官方也随即在微博上表示道歉，小编今天的微博都被刷屏啦！巴黎世家真的侮辱中国人吗？事情的经过又是怎样？道……春来了冬天离开了，春天匍匐着悄然而至，万物复苏，春来了，春来了！春雷轰隆隆好像把雨也给唤醒了，春雨淅淅沥沥一直下个不停，仿佛给世界挂上了一幕雨帘。我们学校里的一棵老树，眼看着叶……种增强男人性欲的食物很多男性性欲不强的都会想各种方法来治疗，其实选择饮食疗法最好，下面本站小编为大家介绍4种增强男人性欲的食物。鞭菜锅里壮的鞭菜在中国悠久的饮食文化中并不鲜见，在中医里……今天座公交车我看见自己的座位下竟然有块钱我连忙用今天座公交车，我看见自己的座位下竟然有1000块钱，我连忙用脚盖住，等下车的时候，人都走光了，我才把钱捡起来。下车的时候，被一哥们拦着了，他说叫我把钱交出来，我以为是他的……我的小伙伴我的小伙伴是张艺赢，她是一个可爱的8岁小女孩儿。她有一头乌黑的头发，总是扎着马尾辫，走起路来就像马尾巴一样摇摆，好看极了！她还有两排雪白雪白的牙齿，跟雪一样，我就问她：张……