小米元的电饭煲能煮出什么饭

　　3月29日，在发布新旗舰机小米5一个月后，雷军在小米春季沟通会上宣布推出全新品牌MIJIA米家，和米家旗下第一款产品米家压力IH电饭煲。这款电饭煲采用灰铸铁内胆和粉体涂层，售价999元。
　　顺便说一句，其实小米要做电饭煲的消息早就传出来了，在这之前，格力的董明珠也秀过大松电饭煲所以说雷布斯和董小姐果然在各个方面都在同（qia）步（jia）是么
　　至少这说明了一点，那就是各路厂商现在不约而同都把注意力放在了消费者改善家庭生活的动力上了。
　　小米的电饭煲为毛比手机还贵？
　　雷军说自己早就琢磨过国人为什么偏要去日本抢购电饭煲这事，最后发现日本的电饭锅是把饭煮得好吃，中国的只是把饭煮熟。
　　都是锅，但为什么不一样？简单来说，高端电饭煲需要是压力IH电饭煲。目前国内电饭煲的技术原理，低端电饭煲只是用加热盘加热，中端使用IH电磁加热，高端电饭煲采用压力IH电磁加热。而日本电饭煲均采用压力IH电磁加热工艺，内胆材料使用灰铸铁，能够煮出口感软糯的大米饭。
　　从这里面雷军发现了什么呢，很多，但最重要的一条其实是中国人为了把饭煮好吃也肯花钱了，还是花大钱一些人不远万里去日本韩国背锅。
　　大家都知道，雷军做小米的策略是顺势而为，那具体到电饭锅行业的势是什么呢？
　　过去由于市场定位、消费能力等方面的原因，国内家电企业很少会在电饭煲上用到IH电磁加热技术大多数家电企业都把自己定位于中低品牌，自然没有必要。另外消费能力也很重要，虽然我们的经济已经高速发展了几十年，但真正让大部分人用得起高端电子产品也就是近几年的事。
　　但是现在形势变了。
　　根据中怡康发布的数据，2015年上半年普通电饭煲零售额占比69。4，较2014年同期下降近10；IH电饭煲则一路攀升，占比已超过30；2015上半年IH加热型市场国内品牌占据89。1的市场份额，国外品牌零售额占比为10。9；2015上半年，在一、二级市场中，IH加热型零售额占比分别为达到33。8和30。9，较去年同期分别增长11。4个百分点和9。2个百分点。
　　从市场形势看，那就是国人对一口好锅的需求有了，但一口好锅真心贵，日本压力IH电饭煲最便宜的也要三、四千人民币，因此，卖国产的性价比高的压力IH电饭煲是个机会。
　　米家负责制造电饭煲的团队叫做纯米科技，该团队招募到了内藤毅加盟。内藤毅是家用电器技术研发及设计工程师，前三洋电饭煲事业部开发部长，2007年他曾因圧力式炊饭器技术专利获得由日本弁理士会（日本知识产权委员会）会长颁发的专利表彰。此外，在材料方面，纯米科技已经得到了大金、夏普、英飞凌等供应商的支持，此外由伊立浦代工，该公司同时也是象印、虎牌等品牌电饭煲的代工厂。
　　米家电饭煲还有一个适应众口难调的功能。小米推出了一款应用，可以用手机对大米商标进行扫描，识别大米的来源和种类，同时推荐不同的加热方案，来控制大米饭的软硬程度，而这个加热方案竟多达2400多种。
　　小米生态链战略到底是啥？
　　其实，对于小米和雷军来说，作出一款媲美日本品质、颜值高、性价比高、众口能调的电饭煲，是小米尝试在手机产品之外用产品升级来满足不断升级的用户需求。
　　我们都知道小米生态链计划执行了两年了，这两年里小米一共投资了55家公司。
　　其中包括小米空气净化器出品方智米科技、小米净水器出品方云米科技等29家公司是由小米从零开始孵化的。这29家中有20家公司发布了产品，有7家公司的年收入过亿元，2家公司的年收入突破10亿。其中，智米科技的空气净化器年销量超过100万台，紫米科技的移动电源总销量超过4690万个，华米科技的手环总销量超过1850万个。
　　其实小米在通过一个个产品在实验，用户在生活中对更精致和优质产品的需求到底到哪一步了，显然这个结果对小米是有利的这也是后面MIJIA米家的发展方向。插线板、移动电源、智能手环、加湿器这些产品，基本上是围绕这些追求优质生活的用户需求来设计，同时小米用性价比、独特的设计来让消费者对自己的产品产生依赖，接着再不断用生态链上的新产品来满足消费者借此，小米不但可以跳出手机的圈子，还能逐步进入家居电子产品等一系列新的领域。
　　所以雷军解释，米家这个品牌取自于小米智能家庭中的两个关键字，其品牌理念就是做生活中的艺术品，米家的这些艺术品，串起了每个人生活的点点滴滴。
　　如果从功能角度看，市场上国产的高端电饭煲不是没有，格力的董小姐前不久就做出了大松电饭煲，卖2000多元，但很显然，小米生态链的升级不光要在功能层面去搏，其本质其实是一种文化战略。
　　道格拉斯霍尔特在《文化战略》中说：通过文化创新来寻找蓝海，这从根本上不同于功能战略。从文化的视角看，蓝海被定义为潜在的意识形态需求，而非潜在的功能需求。意识形态的商机产生于重大的历史变迁导致的传统文化意义的彻底重塑，我们称这样的变化为社会断裂（socialdisruption）。这些变化解离了消费者与既有品牌之间的连接，从而使消费者需要寻找新的替代性选择。它是一种新兴的机遇，尤其针对于特定的历史时刻的特定的人群。
　　从这个角度看，999元的小米电饭煲真正的牛叉之处在于小米开启了一种新生意模式，它的生态链企业制造的产品们对位的目标用户是追求精致高品质生活、讲究体验、但暂时又没那么有钱的用户们，围绕他们生活中方方面面的需求横切过去，这显然不同于传统企业按产品类型、价格和功能竖着切。
　　其实小米的战略和星巴克、ZARA等的时尚品牌非常类似，后者们的商业模式即是将原来只有富人和名人所喜爱的时尚产品通过降价引入大众市场而大受欢迎创造了商业奇迹的。
　　小米的生态链计划则是在智能家电领域，一端连接用户需求（小米具体化为第一，有科技含量，第二，有用户需求，第三，真心贵，第四，国内没有），一端连接生态链企业，小米通过生态链部门把小米的价值观、方法论和产品标准传达给生态链公司，持续不断地创造出有颜值、性价比高、用雷军的话即能让用户尖叫的产品。
　　雷军透露：米家压力IH电饭煲只是米家品牌的开始，2016年每个季度米家都计划推出新产品。
　　不过，你还是先看看这口锅吧。
　　版权：本作品由作者首发于经理人分享（managershare。com）。若非授权，转发时切勿删除版权信息，否则追究相应责任。