鹰嘴豆煲汤这道菜在中国是比较少见的，鹰嘴豆本身也是国外的食品，慢慢引入到中国中，并被中国所接受，鹰嘴豆的做法有很多，其营养价值也是非常丰富的。
　　一、鹰嘴豆炖汤
　　材料：鹰嘴豆，红萝卜，筒骨，猪皮，胡椒粒。
　　准备工作：鹰嘴豆提前一晚洗净，用水浸泡一夜。
　　这是泡发的鹰嘴豆，你可以更清晰的看到它确实是带有鹰嘴的豆，而不是常见的黄豆。
　　步骤：
　　1。把筒骨洗净，并用开水焯过。
　　2。把泡一夜的鹰嘴豆，焯水的筒骨，红萝卜放到炖锅里面。
　　3。放几粒胡椒粒。
　　4。放些猪皮。（平时买肉的时候，把猪皮积攒下来的，这样汤更有胶质）
　　5。放适量的水淹没食材。炖2。3个小时。
　　6。最后放适量盐巴调味，再炖一小会。
　　美味的鹰嘴豆炖汤就做好了，鹰嘴豆的口感和黄豆不大一样，它吃起来粉粉的，糯糯的，汤很清，但因放了猪皮所以又胶质。这个汤清单又不失美味和营养。你有空也可以炖来吃吃。
　　二、鹰嘴豆猪骨汤
　　1猪骨焯过水。
　　2鹰嘴豆洗净泡发
　　3玉米切段
　　4所有食材放入砂锅放入姜片2片，酒1小匙，清水九分满大火烧开后，转小火慢炖3小时。
　　5加入适量盐即可。
　　小贴士
　　加入玉米是为了汤水更鲜甜，家里的汤一般不放味精和鸡精
　　三、鹰嘴豆的营养价值
　　1。鹰嘴豆不仅是一种十分珍贵的稀有种质资源，而且属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。
　　2。其中纯蛋白质含量高达28以上，脂肪5，碳水化合物61，纤维4一6，鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上。
　　3。籽粒作为主食或甜食。也可炒熟食用，也可制作罐头或蜜饯等风味小吃，鲜豆做菜也可生吃。不仅如此，鹰嘴豆加工后的淀粉，是我国棉、毛、丝纺织工业原料上浆、抛光及制作工业用胶的优质原料。
　　4。广泛适用于蒸、煮、炒或泡汤，是糖尿病、高血压和肾虚体弱者理想的健康食品，也是旅游休闲、馈赠亲友的上等补品。

你的脸型适合什么刘海发型适合亚洲女生的发型S卷八字刘海适合脸型：所有脸型刘海发型显得额型饱满，提升发量感。同时刘海碎发可完美修饰颧骨与高额头。C字卷八字刘海适合脸型：圆脸、方脸、鹅蛋脸、发……年安徽巨蟒渡劫事件蟒蛇精化龙失败被雷劈死据说在1995年的安徽，发生了一件震惊全球的大事，那就是巨蟒渡劫事件。有一条修炼千年的蟒蛇精欲将渡劫化龙，可惜的是渡劫失败被天雷活活劈死，最后灰飞烟灭。1995年安徽巨蟒渡劫事……师范大学造句用师范大学造句大全181）华中师范大学素质教育研究中心主任陶宏开教授指出，教育是一个长期细致的过程，让孩子去国外看看不无裨益，但家长完全没必要非得跟风。182）一日，到湖南师范大学联谊，有……脖子黑脸白教你如何美白脖子脖子黑脸白？教你如何美白脖子我们常遇到这样很尴尬的问题，我们经常注重美白脸部，却忘记了脖子，常常导致脸白脖子黑，好尴尬，那么我们应该如何美白脖子呢？1、去角质……成长的滋味成长如一瓶醋，酸酸的；如一块糖，甜甜的；如一盒药，苦苦的成长的滋味是酸的。一次，老师给我们布置了一项家庭作业我们自己当一次小厨师，给家人做一顿美味的饭菜。回到家后，说干就……关于小学数学教学的几点尝试摘要：随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，对现代教育也提出了更高的要求。小学教育是儿童接触学习知识，认知学习方法，培养学习态度与科学精神的重要过程，因此加强小学教学……儿童睡前应有一段安静的时间你做对了吗现代医学发现，宝宝在睡眠中，体内会分泌出一定的生长激素，促使宝宝长得更高，而睡眠不好的宝宝，其身高一般低于同龄的宝宝，那么，儿童睡前应有一段安静的时间，你做对了吗？就让本站的小……不破不立造句用不破不立造句大全【不破不立bpbl】：不破除旧的，就不能建立新的。1、新旧信任机制之间的关系更属转化而非不破不立。2、行政法治的一大功能，应当是不破不立，破除一部分既得利益的保障机……也沦陷了Managershare：作为一个社交媒体，想要赚钱的话，Instagram迟早是要走出这一步的。Facebook收购的Instagram图片共享应用宣布推出carous……有深意的微信昵称好听微信昵称名字一、1点旳依赖二、这一世我许你不离不弃三、癮四、誰说会有永远五、相爱一生六、那年微雨七、美的少年梦。八、夏树繁花九、姐的心里不缺……吃什么可以抗衰老呢告诉你超级逆龄食物越生活当中女人最怕别人说自己老了，因为爱美是女性朋友的天性，尤其是进入中年以后，许多女人为了延缓衰老，经常买一些高级护肤品，让自己的容颜看起来更靓丽一些。不过，再好的护肤品也不如……鹰嘴豆煲汤的做法营养又美味鹰嘴豆煲汤这道菜在中国是比较少见的，鹰嘴豆本身也是国外的食品，慢慢引入到中国中，并被中国所接受，鹰嘴豆的做法有很多，其营养价值也是非常丰富的。一、鹰嘴豆炖汤材料：鹰……