解读配方奶粉的关键词

　　解读配方奶粉的关键词（解读配方奶粉的关键词）
　　母乳是宝宝最理想的食品，但对于吃不到母乳或妈妈母乳不足的宝宝来说，婴儿配方奶粉无疑是最佳选择。然而，年轻的爸爸妈妈们面对市面上品牌众多的奶粉，面对奶粉罐上越来越多难懂的名词，经常会觉得手足无措：到底那些成分有利于宝宝成长呢？因此，要懂得婴幼儿配方奶粉，先懂得以下这些关键词的含义十分重要。
　　、配方奶粉
　　婴幼儿配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品为重要原料，加进适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比，配方奶粉往除了部分酪蛋白，增长了乳清蛋白；往除了大部分饱和脂肪酸，加进了植物油，从而增长了不饱和脂肪酸、DHA（二十二碳六烯酸，俗称脑黄金）、AA（花生四烯酸）。配方奶粉中还加进了乳糖，含糖量接近人乳；下降了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏累赘；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。选择配方奶粉的基础原则是：越接近母乳成分的奶粉越好。
　　、DHA
　　DHA被形象称之为脑黄金，是宝宝的聪慧之源。DHA大批存在于大脑和视网膜组织中，是大脑脂蛋白的重要构造成分，占大脑脂肪总含量的～，占视网膜磷脂的，对宝宝智力和视力发育至关重要。DHA在海鱼、海藻等海产品中含量较丰富，正常饮食即可获得这一养分。但是，对于～个月尚未添加辅食的婴幼儿来说，他们大脑发育所须要的DHA却是成年人的～倍，一旦缺少影响了大脑发育，以后再补，也不可修复。因此，在婴幼儿配方奶粉中添加DHA还是有必要的。
　　、胆碱
　　胆碱又被称为记忆因子，是一种强有机碱。人体也能合成胆碱，一般不易造成缺少病。它能辅助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力运动的必须物质。对母乳的最新研讨发明，胆碱的水平较以往有大幅晋升（从毫克千卡晋升到毫克千卡），因此保证母乳豢养是让宝宝获得胆碱的最佳方法。人工豢养的宝宝最好购买添加了胆碱的奶粉。个月以后应及时添加富含胆碱的辅食。
　　、核苷酸
　　核苷酸是母乳的自然成分，核苷酸参与所有细胞的性命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的构造单位，存在于每个细胞中。母乳中的核苷酸不仅满足了宝宝对核苷酸的需求，它还可以增长婴儿的免疫功能，增长宝宝的抵御力，减少宝宝患病的机会。普通人群可以合成核苷酸，但对于生长发育敏捷的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸须要量聚增，所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。
　　、水解蛋白
　　蛋白质经水解处置，可减轻宝宝肠胃累赘，易被消化吸收。