单单控制卡路里不能减肥你得这样做

　　很多人减肥就是制定减肥食谱，严格控制食物卡路里的含量，殊不知仅仅控制卡路里是不够的。下面是小编给大家介绍的一些关于减肥的健康小知识。
　　减肥：卡路里不是唯一的标准
　　表面上看，世界上没有比减肥更简单的事情了，只要吃进去的卡路里比消耗掉的卡路里少，肯定就能减肥了，对吧？于是很多志在减肥的人按照食物的热值制定每天的食谱，可惜依然不成功，这是为什么呢？
　　美国哈佛大学5位营养学和医学专家给出的答案是：卡路里不是唯一的标准。看来，在真实的世界里，减肥是一项系统工程，光算卡路里是不行的。
　　很多流行了多年的建议，比如不要暴饮暴食、计算卡路里、少吃油腻食品等等都不是最好的减肥方式。
　　专家认为，某些食品降低了人的基础代谢率。常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少，这显然不利于减肥。也就是说，当两者的卡路里一样的时候，吃粗粮比吃细粮更不容易长胖。
　　还有一些食品对体重增加的贡献率为负值，说明它们是有利于减肥的好食品。比如蔬菜的贡献率为0。22磅，粗粮为0。37磅，水果为0。49磅，坚果为0。57磅，酸奶为0。82磅。这个榜单中的蔬菜水果和粗粮不会让人惊奇，但酸奶竟然有如此大的减肥功效却着实让人吃惊。事实上，研究者认为，奶制品，无论是纯奶还是低脂奶，都与体重增加无关，这一点和传统的观念正相反。另外，酸奶之所以能减肥，原因可能在于酸奶中含有的细菌能分泌肠道激素，让人产生饱足感，从而降低食欲。
　　另一种值得注意的食品是坚果。虽然坚果富含脂肪，但主要是植物性脂肪，与动物性脂肪有很大不同。其中，花生酱被证明是一种很好的减肥食品，原因在于人在吃了花生酱后不容易产生饥饿感。
　　此外，其他一些生活习惯也会对体重产生较大影响。有些不必解释，比如常运动的人体重比较恒定。有些需要解释，比如看电视越多的人越容易长胖，这不光是因为看电视会减少运动量，更重要的原因在于常看电视的人比较容易受到电视食品广告的影响，导致多吃。
　　烟酒消费对体重的影响比较复杂。其中，葡萄酒被认为对体重没有影响，但其他酒类消费过量却有可能增加体重。抽烟的人体重往往较轻，但这很可能是因为吸烟使人产生了其他一些疾病，导致体重降低。戒烟的确会让人长胖，志愿者们戒烟后的头4年体重平均增加了5。17磅。但如果坚持下去，再往后就没有多大影响了。
　　减肥计划大失败？运动饮料是凶手
　　你有运动完就喝一瓶运动饮料的习惯吗？如果有，那赶紧改掉吧。专家指出，运动饮料热量高，多喝会让你的努力运动的减肥计划做白工，而且越动越肥胖！下面就揪出这个瘦身误区，教你应该如何在运动后正确补充水分。
　　受够了被叫小胖妹的阿珺，拟好的打击肥胖作战计划，在这个月热血的展开了！
　　呼终于跑完五圈了，好累喔～流汗的感觉真好！气喘吁吁的坐在操场旁、擦擦汗稍做休息，边从包包中拿出运动饮料大口大口喝下，运动完后来一瓶运动饮料最舒服了！一边喝也一边想起常听到的那些广告台词快速补充运动后流失的水份和电解质，所以阿珺也渐渐习惯以饮用运动饮料来结束每天的运动计划。
　　每天阿珺都撑着意志力持续执行计划绝不偷懒，三个月过去了，阿珺站上体重计后却不禁疑惑：天呀！我不但没变瘦，反而胖了？
　　减肥计画大失败！凶手是谁？
　　为这次减肥大作战做足准备的阿珺，在每天的饮食卡路里和运动量都经过精密计算，斤斤计较每个环节只怕影响减肥的成效，但却因为深信运动流汗后喝运动饮料最好的迷思，打坏了整个计划。
　　咦？运动饮料不就是为了运动后饮用而设计的吗？没错，运动饮料的确有调节人体电解质的功能，但它可是为了长时间及激烈运动训练的运动选手所调制的，对于较不常运动、短时间运动或运动强度不足的一般人，其实只要单纯饮用白开水补充水份即可，长期饮用运动饮料反而很容易造成身体的负担。
　　专家表示，若非大量流汗或运动一个半小时以上，一般均衡饮食就已足够提供身体所需的电解质，否则过多的电解质容易增加肾脏负担。
　　惊！愈运动愈肥胖？
　　人体的汗液主要含有钠、氯、钾和钙等电解质，除了在非常长时间的运动之下，如马拉松、铁人三项等，一般的运动量只会消耗少部分的电解质，这时人体本身所储存的能量就会调节释放至血液中，这些就足以补充流失的量，此时再喝下运动饮料，就反而是多余了。
　　在一般的情况下，人体的摄入及排出的水份与电解质会处于平衡状态，以维持体内环境的稳定，而扮演调节的重要角色的就是肾脏，若长期摄取过多的电解质，则必需将多余的部分排出，对肾功能无疑增加不少负担，严重则造成肾脏病变，引起血压上升，也可能并发心脏、血管等身体机能的损害。
　　此外，以减重者最在意的热量来看，光是一瓶350cc的运动饮料，热量就高达110卡，所以一瓶运动饮料，就可能使努力运动的减肥计划通通白了工了，长期饮用甚至可能愈运动愈肥胖！
　　全球公认最容易发胖的7大垃圾食品
　　腌制类食品
　　长期食用的话容易造成溃疡和发炎，不但会导致高血压，还会增加肾的负担。影响粘膜系统，对肠胃产生巨大危害。
　　加工类肉食品
　　含有致癌物质亚硝酸盐，并含有大量的防腐剂。长期食用会加重肝脏负担。
　　饼干类食品
　　添加了大量的食用精和色素，严重破坏维生素。不仅热量大，而且营养成分偏低。
　　可乐汽水类食品
　　含有大量的糖分，容易导致发胖。喝后会有饱胀感影响正餐。含有的磷酸会带走体内大量的钙。
　　方便类食品
　　方便面和膨化食品不仅盐分高热量高营养少，而且含有酒精和防腐剂，会损伤肝脏。
　　罐头类食品
　　破坏维生素，使蛋白质变性，热量高营养成分低。
　　蜜饯果脯类食品
　　含有致癌物亚硝酸盐，盐分过高含防腐剂，含有大量香精损伤肝脏。