我们都知道，柚子是秋季很受欢迎的一种水果，它含有丰富的营养成分，具有很不错的功效与作用，深受人们喜欢，很多人都会经常吃柚子。那么柚子皮皱皱的还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
　　柚子皮皱皱的还能吃吗
　　柚子皮皱皱的可继续食用。
　　一般来说，柚子要发霉、腐烂、变质才能吃。然而，柚皮却皱了。只是皮肤的水分减少了，它仍然有一定的营养价值，没有产生其他有害物质。因此，可以继续食用，但最好尽快食用，以免长时间脱水萎缩，这会影响到吃的味道。
　　选择柚子时，需要注意市场上通常看到的柚子是小顶大底的形状。选择时要选择平纹，如柚皮瘦肉、长颈柚、皮多。色泽为淡黄色或橙色，说明成熟度高，多汁，甜甜。同样大小的要选重量重的。这里我们要注意，柚子不是越大越好，但重量很清楚，一般味道不太好，而且肉的含量也很小。
　　柚子红心好还是白心好
　　无论在哪里买柚子，大多都有红心和白心，红心通常比白心贵，这让很多人认为红心柚更好。所以不了解朋友，看看他们之间的区别。
　　从口味方面看：红心柚味较甜，白心柚味甘酸。有些人喜欢吃纯甜的，而有些人喜欢酸甜的。所以，我们说不出哪个更好吃，而且各有各的好。
　　从营养角度看：红心柚含有较多的胡萝卜素和番茄红素，而白心柚含有较多的维生素C，因此在营养方面有自己的优势。
　　综上所述，你只需要根据自己的喜好购买，不需要太担心。
　　柚子的食用禁忌
　　1、柚子不能和田螺一起吃。柚子是一种冷食，田螺也是一种冷食。当你同时吃冷食时，会对人体造成伤害。如果吃得太多，很容易获得大量水分，也容易刺激肠胃，造成不适。
　　2、柚子不能和黄瓜一起吃。柚子中的一些元素会分解黄瓜中的一些物质，降低维生素，不利于人体吸收。
　　3、柚子不能和苦瓜一起吃。苦瓜是凉的，柚子本身也是凉性食物，吃两种凉性食物对身体不好。
　　4不要空腹吃饭。柚子有果酸，加上胃酸，胃里的酸性物质过高，没有食物分解，对胃不好。

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