酒店管理咨询公司总结报告

　　实施品牌战略，创新业务模式
　　酒店管理咨询公司总结报告
　　20162018年，管理咨询公司积极贯彻集团品牌发展的战略，作为集团轻资产战略的实施平台，创品牌、拓项目、定标准，积极创新业务模式，多渠道、多模式开展合作，通过项目开发突破发展瓶颈，持续扩大管理咨询的业务规模和品牌影响力。
　　一、加快转型升级，扩大市场知名度
　　2016年，管理咨询公司旗下的金鸡湖大酒店、金鸡湖澜廷度假酒店和独墅湖世尊酒店，持续加大加强营销团队建设，加大营销力度，重点要提升客房出租率水平。
　　管理咨询公司进一步整合销售资源，在成员单位之间共享客户，增加商务客源市场和家庭休闲客源的业务占有率以优化收入结构。在巩固婚宴、自助餐等明星产品市场领导地位的同时，寻找新客源和开发新产品。
　　金鸡湖大酒店、澜廷度假酒店和独墅湖世尊酒店影响力持续提升，客户满意度和网络评价反馈良好，先后荣获了金枕头、金椅子、金口碑、全国百佳酒店、最佳亲子酒店等大奖。
　　二、加强互联网营销，打造电商平台
　　管理咨询公司依托集团资源，与阿里巴巴合作打造电商平台，在阿里旅行频道开设旗舰店，参加双11、双12大促，推出899套餐、自助餐等多种产品组合，日均访问量突破2000，实现了品牌和销售的双丰收。
　　微营销和跨界营销逐步活跃。各成员单位不断加大微信营销的力度。金鸡湖大酒店完成微官网建设，让客人通过微信及时获悉酒店当期推出的促销活动，方便客人自己实现微信的客房及餐饮预订功能。澜廷度假酒店发布微信公众号澜廷小薇，上线了支付宝钱包公众账号服务，实现支付方式的多样化和便捷化。
　　三、顺利接管独墅湖世尊酒店，稳定团队提升服务
　　根据管委会要求，管理咨询公司于2015年11月正式接管独墅湖世尊酒店。管理咨询公司委派常务副总经理、澜廷酒店总经理王少明担任独墅湖世尊酒店总经理，做好充分的准备工作，稳定酒店的干部队伍和员工队伍，做到平稳过渡。
　　三年来，独墅湖世尊酒店的经营、管理、服务全面提升，其中营业收入增幅超25，GOP翻番，年年超额完成业主下达的各项经营指标；服务品质持续提升，客户满意度逐年走高，尤其是重要的政府接待工作都圆满出色完成，得到了省市、园区的高度评价。
　　四、增强咨询团队力量，项目业主满意度提升
　　自2014年与文博中心合作，为其诺富特酒店项目提供项目前期的顾问咨询服务以来，组建了专门的顾问工作小组，由集团副总裁领导，配置了工程、财务、投资以及运营等相关方面的专业人才，积极主动地对接业主方的管理团队。
　　文博诺富特项目小组根据业主的要求以及诺富特酒店项目的进展，本着对业主高度负责的态度，审核酒店的整体开业计划、开业预算、采购预算、工程设计方案以及人力资源方案，力争从质量、成本、进度等各个方面为业主把关，得到了业主方的高度评价。该酒店项目于2016年一季度顺利开业，业主对管理咨询公司提高的专业服务给与高度评价。
　　五、创新咨询业务模式，提供全过程项目咨询服务
　　管理咨询公司贯彻专业化战略，创新酒店项目顾问咨询的新模式。2015年12月，管理咨询公司与苏州中心正式签约，为苏州中心W酒店项目提供筹备期间的顾问咨询服务。
　　本次合作是管理咨询公司顾问服务的一次新的尝试和突破，完全根据业主的需求量身定做项目咨询服务，重点为业主提供筹备开业期间的采购顾问服务、财务顾问服务、人力资源顾问服务。应业主的要求和项目的进展，顾问团队提前参与项目前期工作，委派专业人员参加总经理的面试工作，并发挥自身行业信息渠道优势，协助业主开展总经理候选人的背景调查工作；配合国资办要求，分析调研了长三角地区尤其是苏州地区酒店行业的平均薪酬水平，就苏州中心W酒店管理方提出的初步薪酬方案和总经理薪酬福利水平提出修改意见和建议，协助业主控制运营成本。同时，顾问团队充分发挥建设多家五星级酒店的经验，为苏州中心W酒店项目的洗衣房、厨房设备招标方案提供意见和建议。管理咨询公司高度重视该项目，配置了高规格的顾问专家团队，为提升园区国资的投资效果发挥集团的专业化优势。
　　在管理咨询公司的协助下，苏州中心W酒店于2017年9月顺利试营业。
　　2017年，管理咨询公司与园区兆润集团签署合作协议，为其金融港盛捷公寓酒店项目提供前期的顾问咨询服务。这是管理咨询公司承接的第一个公寓酒店类型的顾问项目，进一步扩展了顾问咨询的项目类型，为今后开拓公寓酒店市场打下了良好的基础。该项目已经于2018年第二季度顺利开业。
　　2018年1月，管理咨询公司与相城区高铁新城管委会达成合作协议，为其投资建设的超大规模会议型酒店提供前期的顾问咨询服务。该项目作为华东地区最大规模的会议型酒店，将进一步提升管理咨询公司在超大型酒店项目领域的成功案例和经验。根据计划，该会议酒店项目将于2021年竣工开业。
　　2018年7月，管理咨询公司与项目区漕湖城投开发公司签署协议，为其投资建设的漕湖南北码头酒店项目提供前期技术、筹备开业、品牌授权和经营管理的全过程服务。
　　六、筹划新品牌体系，琉苏品牌落地园区
　　管理咨询公司应对委托管理市场发展的新趋势，以市场化和客户为导向，聘请专业咨询机构策划集团全新的品牌体系，创立了五星级的琉金品牌和四星级定位的琉苏品牌，完成了国家知识产权的登记手续，并初步完成了酒店品牌体系的建设和完善。
　　2018年第四季度，集团与园区国控达成协议，将于2019年1月起正式接管原金陵观园酒店项目，并挂牌琉苏品牌，成为集团新品牌的第一家落地酒店，将具有里程碑的意义。
　　回顾三年来管理咨询公司的发展，向市场化、专业化和品牌化发展的步伐逐步加速。但是，我们也看到管理咨询公司的影响力与国内外知名酒店品牌还有较大的差距，酒店委托管理项目数量有待进一步提升，顾问咨询服务还有更加广阔的应用前景。2019年以及未来三年的时间中，管理咨询公司将坚决贯彻集团的品牌发展战略，以创新品牌、做好服务、开拓项目为经营宗旨，全力推广新品牌，不断提升管理咨询公司的行业影响力和知名度。