江城风云录

　　炮竹声中新冠除，世界太平贴新符。祝读者新春快乐，吉祥如意！
　　二十四、搞一次特殊
　　雨过天晴，湛蓝湛蓝的天空一望无垠，变得更为深邃了。整个大地经过一夜暴雨的冲洗显得格外清新，码头上一排溜的松树，针叶茂盛，苍翠欲滴。江面上金波鳞鳞，汽笛交织。
　　一九六八年夏天，市革委会副主任李长根和吴力金带着市防汛指挥部的人，驶着一艘汽船，沿着长江检查防汛工作情况。
　　夏天的江城是美丽的。吴力金站在甲板上，凭栏远眺，天水一色，灰色的江水与朵朵花絮般的白云，相互映辉，格外壮丽。船头激起的无数水珠，在阳光照耀下，五彩缤纷，耀人眼目。鸥鸟就就地叫着，掠过江面直冲蓝天，忽而又悠悠地猾翔下来。长江是多么美丽和辽阔啊！
　　面对波涛滚滚的长江，吴力金跟大家说自己多次横渡长江的情景。有人对他开玩笑：你掉进水里肯定不会淹死！万一我们掉进水里，你一定要救我们啊！
　　汽船开到江城肉联厂江面，吴力金忽然灵机一动：今天我请大家到肉联厂去吃肉，怎么样？大家鼓掌称好，一齐同意。
　　汽艇开到肉联厂附近，但靠不了岸。水中有一只小船，有人搬来一块木板架在小船上。吴力金第一个跳上木板，扑通一声，他掉在水里面了，原来小木船在水中是活动的，他不小心就滑到水里去了。经过一阵子挣扎，他终于浮上了水面，大家一齐鼓掌，说他水上工夫好。
　　大家说笑了一阵，还是上不了岸。吴力金想了一下，又跳进水里，游到小船旁边，刚好脚可以站在泥里，他双手抱紧木板，让大家从汽艇上一个个走到小木船上，然后再把小木船推向岸边，大家终于安全地上了岸。
　　肉联厂地处江城东北的郊区，是当时亚洲最大的、技术最先进的肉类联合加工企业。看到市里重要的领导人来到这里参观，吴力金的部下肉联厂工造总司的陈永和和张羊子特别高兴。
　　他们带吴力金他们参观了屠宰生猪的全过程。张羊子亲自操刀，一刀一头，张说他每天要杀四五千头猪。杀猪的工序非常先进，先把猪麻醉，吊在钢丝上，依次经过杀猪槽、屠宰工站在槽边，一刀一头，顺着流水线，猪在温水里泡过后，机器自动脱毛，然后人工分割、检疫，丢弃的部分用来炼肉松，更差的用来炼油。
　　张羊子善于卖弄：你们点猪的那个部位我就割那块，都是最新鲜的。然后厨师将刚刚割下来的眉子肉、猪腰花、心头、猪肝等分类做成丰盛的猪肉宴。肉联厂的人说：我们吃肉都吃厌了，厂里食堂做的菜比肉更受欢迎。于是，防汛检查团变成检食团，大家开怀畅饮，大杯喝酒，大口吃肉，好不痛快。
　　事后，李长根提醒吴力金：只此一次，下不为例。到处吃吃喝喝，影响不好。你是新干部，要特别注意影响。