工具材料
　　aclasstaghrefwiki10133IFXtJQ7。html年糕a2根
　　肉30g
　　白萝卜1节
　　油15g
　　酱油5g
　　盐3g
　　味精2g
　　姜少量
　　操作方法
　　01：hr把要用到的年糕洗下，切成薄片。
　　02：hr白萝卜去皮，切成薄片如图。
　　03：hr开火，锅里放入油、姜片烧热。
　　04：hr等油热了，肉放入炒一下。
　　05：hr等肉炒白了，倒入白萝卜混炒一下。
　　06：hr加入适量开水煮沸。
　　07：hr白萝卜煮到8层熟，倒入切好的年糕，翻炒一下。
　　08：hr盖上锅盖，改中火，再次煮沸。
　　09：hr年糕确认熟了，加入味精炒匀，盛起来就好了。
　　特别提示
　　肉和白萝卜要先熟了，再加入切好的年糕，注意火侯很重要。

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