第八十一站：林传宝面馆
　　在长江索道的另外一端，是上新街，上新街的下面是下新街。林传宝面馆就在这个下新街。
　　一个不大的门面，两个无血缘关系的兄妹，一个善良的姑娘，几个可爱的人儿，一碗地道的小面。店老板就叫林传宝，他有个老婆，老婆有个好姐妹，他和老婆的好姐妹开了这个面馆，10年有余。
　　这家小面走的是胡辣路线，辣椒胡而不燥，辣味中等，带着淡淡的胡香；面条属于菜市场购买，不像上新街的四娃面、德利面那样的碱性重，口感比较顺滑；调料中放入了剁碎的涪陵榨菜和烘焙的花生米，榨菜处理比较细致，如果再炒制一下可能会更好，花生米火候把握不错，面汤中泡了许久也是脆的（可能由于天气关系，面的温度不是很高，希望夏天面汤中的花生米也能保持口感）。面条中没有加入猪油，融合性稍显欠缺。
　　上五香牛肉面的牛肉选材优质，牛腱子肉带筋的，口感软糯，味道有点五香卤味，可是这样的味道配上小面的调料反而没有小面的口感好，111，为什么呢？胡辣的胡味和牛肉汤的五香味没有融合，反而相互斗争。林传宝面馆更好的是小面。
　　12月的夜晚，已经寒风凛冽，一碗面条无疑是最实惠的暖身食物，旁边的建筑工人过来吃了一碗，善良的姑娘少收了一元钱，打工人露出满意的笑容。
　　昨夜星辰昨夜面，为谁风露立中宵？姑娘是为自己打工的打工人，建筑师傅是为城市建设的打工人，我们都是平凡的打工人，打工人也有打工人的温暖。今夜，为姑娘的善良而微笑，为这碗面而风露立中宵。
　　段氏二颗星
　　段氏一颗星路过食之
　　段氏二颗星绕路食之
　　段氏三颗星专程食之

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