澄迈,海南三大历史古邑之一,这里以长寿福地而广为人知。空气清新,田园优美,物产丰饶是澄迈的代名词。由于优越的自然环境,丰厚的富硒土壤、充沛的雨量,在这里种植的很多农作物,如澄迈福橙、无核荔枝、桥头地瓜等,都能靠实力突出重围。当然,在这里成长的柚子夫妇也不例外,除了坐拥优越的自然资源,还有专业的技术与十余年的沉淀与耕耘,让它稳稳出圈,398元一个的价格使它成为了柚子中的爱马仕。 上个周末,有幸去了一趟柚子夫妇的柚子园实地探园,在这之前,我对柚子夫妇品牌一直充满好奇:是什么样的柚子能卖到如此价格?这么贵的柚子有人买吗?到了柚子园之后,通过实地探园、柚子品测等,我终于知道这个柚子的最大底气在哪了。 柚子夫妇到底有多讲究? 来到柚子夫妇果园,大门两侧挂满了各式各样的牌匾:海南省级现代产业园、海南省高新技术企业、海南名牌农产品、海南省首家生态原产地保护产品据了解,柚子夫妇生产的青柚还是海南首个获得国家生态原产地保护评定的产品,纯天然无公害,这些都是夫妇俩这么多年付出得到的回报,载誉满满。 为何叫柚子夫妇?看字面意思都知道这是一对夫妻的共创品牌,毕业于海南大学热带果树专业的安烁宇和黄晓玲就是柚子夫妇的品牌创始人。十余年来,夫妻俩一直坚持用自己的专业做自己喜欢的事业,携手在海南这片热土上耕耘出一片属于自己的柚子园。 想必许多人都吃过柚子但没见过柚子树吧,柚子树究竟长啥样?柚子夫妇的青柚到底有多讲究呢?我带着满满的好奇心去柚子园一探究竟,来到柚子夫妇的柚子园,眼所能及全是绿,一幅欣欣向荣的景象。听说这里的每一颗柚子树结的果子都是以200:1黄金叶果比例(200片叶子,仅供一个柚子光合作用),经过层层筛选出来的,普通的柚子树上市留果60到100个,而柚子夫妇的每颗柚子树仅留30个果子,高质量高要求地把养分都集中到这30个柚子上,让它们长得更大更甜。同时,青柚的肥料也是非常讲究的,夫妻俩舍弃了附近廉价的鸡粪和猪粪,从一千多公里外的老家拉来花生饼作为肥料的原材料,然后测试土壤配方,针对性地配上果树需要的微量元素和益生菌一起搅拌堆沤。 除此之外,每个青柚都是套上专属的环保防虫袋子,这是为青柚专门定制的,不像普通柚子用报纸来套住,这样会造成污染。从选址、规划、建园,到定植、养树、修剪、防虫、防病,再到摘果、预冷、分级、包装、销售等,每一个青柚的诞生都是历经了36个环节,168道工序标准,每一个细节都是按标准来死磕,将柚子做精做细做透,培育出了高品质的青柚,各个皮薄无籽,甘甜可口,这就验证了一句老话贵有贵的道理。 柚子夫妇到底有多好吃? 其实,柚子在日常生活中再正常不过。每到柚子飘香的季节,一大波不同种类的柚子接踵而至,口感不尽相同,虽好吃却也普通,而柚子夫妇的青柚,刚入口就瞬间惊艳到了我。 从外观上说,它是青绿色的外皮,跟泰国青柚有点像,但是外观比泰国青柚精致很多。青柚的外皮很薄,而果肉却很厚实,撕开薄薄的外皮,里面藏着满满的果肉,听说,他家青柚的果肉含水量能达到85,取一块果肉放入口中,能感受果肉汁水在嘴里爆开,非常清甜爽口。 同时,青柚的口感跟普通的柚子也不一样,普通的柚子因为过甜吃完会让人感觉有点口渴,而青柚的甜是清新的,味道是带有柠檬清香的,让你吃完之后口留余香。除此之外,柚子夫妇的青柚还带有一点苦味,这是由于柚子本性就有苦味,它保留了柚子最原始的味道,先苦后甜,苦尽甘来,这才是一个人类高质量柚子该有的模样。 柚子夫妇到底有多好卖? 柚子夫妇青柚上市的时间通常在七月份,它也是全国上市最早的柚子。每到这个时候,夫妻二人就忙得不可开交,因为一大波订单袭来,基本都是提前预定,可见他家的青柚威力有多大,价格虽然高却真的一点都不愁卖。据了解,近年来,柚子夫妇已出口青柚至全球10余个国家,出口业务从产品输出转向技术输出和品牌输出,其中150亩柚子园每年都能创造出500万元以上的产值,并带动了当地青柚产业的发展。同时,它在今年的消博会上也交出了喜人成绩单,仅一天的时间订单合同高达300万元。 一个柚子承载着夫妻俩的共同理想,如今他们把理想变成现实。经过10余年专注生态种植,10多位农业匠人的精耕细作,坚守生态种植理念,对品质精益求精,柚子夫妇成功蜕变,成为了世界高端青柚领导者。 小岛城事blueblue宝藏岛