夏天来海边,赤脚奔跑,肆意戏水,踏海浪,拾贝壳,亦或是租一张舒适的沙滩椅,欣赏醉人的海滨风景。 但是另一种风景你见过吗? 对人类来说,盐是日常的调味品;对地球来说,盐是一种辽阔的景观。 在潍坊滨海、昌邑、寿光,海边大面积的盐田,均由蒸发池、调节池、结晶池组成,在阳光、海风和温度的共同作用下,因为波美度不同,整齐排列的盐田呈现出色彩斑斓、绚丽多彩的独特风景,宛如一块平铺在大地上的调色盘。 01hr滨海 渤海之滨的盐田,这里每一颗盐粒都承载着厚重的历史,更诉说着几千年的辉煌。。。 把目光转到5000多年前的远古时代。那时,在今潍坊滨海一带,原始夙沙氏部落的瞿子在用海水煮鱼的过程中发现了盐。于是,世界海盐历史就从夙沙氏煮海为盐的故事开篇了。 相传在5000多年前的远古时代,潍坊沿海一带活动着一个叫夙沙氏的原始部落。部落里有个人叫瞿子,他聪明能干,善使一条用绳子结的网,每次外出渔猎,都能捕获很多的食物。一天,瞿子正在海边用陶罐煮鱼,突然一头野兽从眼前飞奔而过,瞿子见了拔腿就追,等他扛着猎物回来,罐里的海水已经熬干了,罐底留下了一层白白的细末。白末便是从海水中熬出来的盐。 在4100多年前的夏朝初期,潍坊海盐已经进贡朝廷。《尚书禹贡》对夏朝时期潍坊的海边和海盐做了记录。厥土白坟,海滨广斥厥贡盐絺,海物惟错。意思是这里的土又白又肥,海边有一片广大的盐碱地,这里进贡的物品是盐和细葛布,这里的海产品多种多样。 潍坊古称北海,从汉代开始,潍坊在较长历史时期内被称为北海郡、北海国、北海县。这些都深深地给潍坊刻上了海的烙印。历经数千年风风雨雨,仍有一群盐业遗址站在原地,向人们诉说着潍坊与海的史实,这就是潍坊滨海东周盐业遗址群。 沧海桑田,史料为鉴。潍坊滨海的盐业摇篮地位,无疑是经过了千万年的历史积淀,形成了悠久的海洋盐业文化。 夏日,是盐粒疯长的时节,由于盐池卤水波美度和结晶速度的不同,各个盐池与天空互映,呈现出赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等五彩斑斓的颜色。风轻云淡,碧空如洗,一片片盐田星罗棋布,从高空俯瞰,好似平铺在大地上的眼影盘。 02hr昌邑 昌邑盐区,北濒渤海湾莱州湾畔。这里滩涂辽阔,地下卤水丰富,矿化度高,加之气候干燥,具有得天独厚的制盐条件。 昌邑制盐历史悠久,从春秋时代管仲相齐,大兴渔盐之利算起,距今已有二千六百余年。西汉武帝元封元年(前110年),曾于重要产盐地区,设置盐官署三十四处,都昌(今昌邑)是其中之一。 据山东省文管部门考古发掘,在昌邑市发现东利渔和火道廒里两处大型古代盐业遗址群,已确定西周至东周时期古代盐业遗址200余处,占整个黄河三角洲地区已发现古代盐业遗址的四分之一。 夏日的盐田,日耀海水,光映溴盐。这昌邑制盐人用汗水描绘出的七彩景观,如一幅幅壮美的油画,在昌邑的滩涂上平铺平展,灿烂盛放。 从来没有一种物质,像盐一样与人类生活息息相关。 这么美的景观你见过吗?要是没有,不妨来滨海、昌邑看看大自然和劳动人名共同造就的奇观吧! 参考资料: 《中国国家地理》 《潍坊,拥有一个盐宗的传说》毛金鹏文 昌邑盐业 特别鸣谢: 文字指导:毛金鹏 滨海盐田摄影:摄影师么么锐 昌邑盐田摄影:王晓臣 昌邑市文化和旅游局 版权归原作者所有