转基因食品发展的意义

　　我国对专基因食品也还在持续发展。那么转基因食品发展的意义是什么呢？什么是转基因食品？下面和本站小编一起关注了解下吧。
　　从目前的研究成果来看，转基因是安全的，对人们的生产生活都是有利的。在10年前没有用转基因抗虫棉的时候，棉铃虫泡在里都死不掉。自从我们实施了棉花转基因工程后，棉花不仅抗虫害能力增强，而且产量也提高了。现在国家通过设立重大专项来支持转基因研究和应用，同样也考虑了国家利益。
　　中国是一个生物多样性非常丰富的国度，我们必须抓住这次机遇，抢占转基因高地。虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显著。在美国得到普遍的转基因玉米中色氨酸含量提高了20。色氨酸是人体必需的氨基。无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有靠动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。
　　转基因油菜，不饱和脂肪酸的含量大增，对心血管有利。转基因工程牛奶，增加了乳铁蛋白、抗病因子的含量，降低了脂肪含量西方发达国家已充分认识到转基因食品的发展前景，并注入大量资金。在我国，人多地少状况突出，基因工程是解决粮食产量、提高粮食质量的重要途径。近年来，我国转基因食品的研究有了长足的进步。随着转基因食品商业化的步伐不断加快，转基因食品必将成为人们餐桌上的美味佳肴。
　　转基因作物又称转基因改制作物，是指运用基因技术，克服传统嫁接及杂交技术的不确定性，通过定向进化方式培养而成的农作物。转基因技术可根据人们的需要，赋予农作物新的特性。例如可以使农作物自己释放出杀虫剂，可以使农作物在旱地或盐碱地上生长，或者生产出营养更为丰富的食品。科学家还利用转基因技术，开发能够生产防病的疫苗和食品的农作物。
　　只要是食物，都存在安全问题。所以建议大家了解些转基因食品安全知识。
　　转基因食品将引发生态平衡的变化，破坏生态系统。
　　有网民称，一种在美国种植了六年的转基因抗虫棉，被发现其害虫出现进化，该种抗虫棉已无法抵抗产生免疫力的害虫。该种转基因抗虫棉被认为对生态平衡造成破坏。环保部南京环该种境科学研究所研究员刘标表示，只是根据害虫产生进化这一现象就判断转基因抗虫棉对生态平衡造成破坏，这种说法从科学上讲不是很严谨。
　　刘标说，所谓的超级害虫是指对长期应用的化学农药产生抗性的害虫。无论是国内还是国外，只要长时间使用同一种化学农药，害虫都会在一段时间后对该种农药产生抗性。但是只要改变化学农药、作物品种或采取其他农业生产措施，这些所谓的超级害虫都是可以解决的。
　　此外，也不用担心转基因作物的花粉或种子引发生态变化，这是因为转基因技术可以做到平时这个基因不表达，只有在需要时才通过诱导表达。即便这些种子，花粉流失到野外，这些转基因植物和野生植物也是没有区别的。
　　而且，基因化的生物，细菌等进入环境后，土壤里的微生物因为有核酸酶，所以分分钟也可以把它们分解。
　　人类通过转基因强行改造世界并创造新的物种，这违背自然规律，会导致难以预计的后果。
　　其实，人类没少干过把自己当上帝的事情。我们吃的玉米在野生环境下只有不到小指长短和粗细，被人类改造成了现在这个样子。
　　市场上那么多的宠物狗，比如金毛，吉娃娃，最初的祖先都是和狼一样的动物，也是被人改造成这样的。
　　最左为野生玉米，右为现在的玉米
　　而事实上，转基因也根本没有违背自然规律。转基因是指将某种生物中含有遗传信息的DNA片段转入另一种生物中，经过基因重组，使这种遗传信息在另一种生物中得到表达。