去广东必点的几道粤菜，是粤菜之魂，老板见了都不敢宰你

　　春日生活打卡季
　　想必大家都有出去外地游玩的经历，我们出去玩不仅仅是放松自己的心情，更多的是可以接触到各种各样当地的风情文化，当地的旅游景色，当然还有当地特色的美食。一说到美食，在中国可能我们一辈子都无法去尝试过遍，实在是太大太多了！但是一想每个地方的特色美食就会让我们联想到比如：想吃正宗的臭豆腐就去长沙，美食之都就去广东，香辣风味就去四川，特产小吃就去北京，正宗的手抓羊肉就去新疆。
　　出去旅游过的人都知道，当我们去到一个陌生的城市，人生地不熟加上口音的区别，难免都会被当地的老板大宰一顿！比如之前网上闹得挺凶的青岛事件，黑心商家以38块钱一条虾的价格卖给游客，还有海鲜饭店偷龙换柱把游客选的生猛海鲜换成死的海鲜做成菜。这类新闻报道实在是太多了！是我们出去旅游无法避免的事情发生。
　　广东是一个不错的旅游城市，特别是假期很多人都会选择来广东旅游。但是来广东游玩必点的6道菜，是当地传统的特色美食。更是粤菜之魂！点上一两道，饭店的老板见了都不敢宰你！那6道粤菜呢？这期小厨给你们盘点一下：
　　白切鸡！白切鸡是名副其实的粤菜传统代表作之一。可能很多外地人第一次吃是无法接受那清水寡淡的味道。但是蘸上酱油的鸡肉越吃越香，你会被它的鸡香味给征服的。来广东一定要不错过哦！
　　烧鹅！广东的烧鹅都是以地方命名而闻名。比如广州市的深井烧鹅，江门市的古井烧鹅等等。皮脆酥香而不油腻，肉嫩多汁而不显柴，蘸点酸梅酱吃，那就是人间美味让人欲罢不能！
　　广东是沿海城市，素有海鲜之都的美称。来广东当然是少不了吃海鲜！但是很多游客都怕被宰，或者自己选好的生猛海鲜被老板换成死海鲜。这类事情不管在哪里都有发生！但是选择用粤菜原汁原味的做法就不怕，比如新鲜的虾，海螺，皮皮虾用白灼的做法。新鲜的鱼，蟹等海鲜用清蒸的做法。这样不仅可以吃到海鲜最鲜美的味道，同时还不怕被偷龙换柱！
　　干炒牛河，可谓是广东大排档一道最具有代表性的主食。用手工制作的河粉是别的地方吃不到的！加上粤菜师傅的翻炒手法，河粉锅气十足。是最能体现出粤菜功底的一道代表作！
　　在广东有着宁可没有菜，也不可没有汤的美食文化。广东人会喝汤，但更会煲靓汤！他们会根据不同的气候而选择食材，不同的食材搭配炖出的汤，其食疗功效都各有好处。广东的老火靓汤都是炖足足2个小时以上，所以来广东一定要试试他们的老火靓汤哦！
　　临近五一小长假，不管去到哪里旅游，去当地的饭店吃饭。点菜时，一定要问清楚价格再去点，价格合不合理。如果不问价格盲目地去点，等到菜上到桌子，再问就晚了！