蚂蚁庄园题目：食物不咸不代表没盐，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高？
　　A、茴香
　　B、生菜
　　在生活中，我们都知道食物要想有咸味，一般都要通过添加食盐，而食盐的主要成分则是氯化钠，氯化钠中提供咸味的主要是钠离子，所以食物有没有咸味主要取决于钠离子，虽然平常很多食物都需要添加食盐来增加咸味，但自然界也有一些食物不需要添加食盐也有很大咸味，这就是因为这些食物中的钠离子本身就很多，最典型的就是芹菜，每100g芹菜杆中的钠离子含量是159mg，芹菜叶会少一点，每100g芹菜叶中的钠离子含量是83mg，大家可以试试芹菜杆本身就带咸味，现如今因为血压等问题，很多人都谈钠色变，专家也提倡大家吃菜要少油少盐，对于一些本身有咸味的蔬菜则更要少加一点食盐。
　　除了芹菜之外，生活中还有几种食物自带咸味，比如每100g白菜叶的钠离子含量是57mg，而每100g茴香中的钠离子含量是186mg，每100g甜菜叶中的钠离子含量是201mg，所以大家在吃白菜、茴香和甜菜时都尽量少放盐，尤其是茴香和甜菜，这两种蔬菜可以说是蔬菜中含钠量最高的蔬菜。
　　综上所述，本期蚂蚁庄园的答案是茴香。
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