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孕妇可以吃豆芽吗黄豆芽是孕妇理想的蔬菜

4月16日 九阙忬投稿
  孕妇可以吃豆芽吗
  孕妇是可以吃豆芽的,豆芽分为黄豆芽和绿豆芽,大家较常吃的是黄豆芽,而黄豆芽是孕妇理想的蔬菜。黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇的功效。
  不过别吃那种又细又长的那种化肥发的,尽量买又粗又短的那种自然生长的,而且因为黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的孕妇忌食。
  孕妇吃豆芽的好处
  1。补充孕妇所需微量元素
  黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。孕妇食用能补充自身和胎儿所需的能量和微量元素。
  2。补气养血
  黄豆芽具有补气养血的功效,对孕期贫血有很好地治疗功效。
  3。抗癌
  黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱发干扰素,增强体内抗病毒、抗癌的能力。
  4。美容养发
  黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。
  5。防治维生素B2缺乏症
  春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。
  6。防治高血压
  黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治高血压。
  7。缓解孕期便秘
  另外黄豆芽中的B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。孕妇多食对缓解孕期便秘有一定效果。
  8。清热解毒
  绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。中医认为经常使用绿豆可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。
  9。缓解胀气
  孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气,利于其他营养素的吸收,并有助于胎儿的发育与生长。
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