杨梅酒是用杨梅酿造的一种水果酒，可消暑解腻、除湿、助消化、利尿。很多人喜欢自己酿造水果酒，但是自己制作的一定要尽快喝完，不能放太久。水果酒毕竟是果酒，不会像白酒那样越放越有酒香，杨梅酒放久了难免会变质，所以放久了的杨梅酒不建议再喝。
　　1、三年前的杨梅酒还能喝吗
　　杨梅酒已保存三年，不建议继续饮用。通常，杨梅酒的主要成分是杨梅，冰糖和白酒。杨梅富含水和碳水化合物，长期存放很容易滋生细菌并变质，可能引起腹痛，腹泻等问题，危害健康。杨梅酒是一种自制水果酒，因为它富含糖分，所以保质期不算太长。如果在室温下保存杨梅酒，则可以保存几个月，如果将其保存在冰箱中，则可以保存一年左右。
　　2、杨梅酒会不会过期
　　杨梅酒放久了是会过期的。杨梅酒是一种果酒，如果是自己酿制的一般的保质期为12年。如果是从杨梅中分离出的杨梅酒，如果保存得当，可以保存3年。但放置时间过长，则最好不要饮用。如果要长时间保存杨梅酒，则最好在浸泡三个月后分别保存杨梅和酒液。否则，杨梅会吸收过多的酒精，这会使酒的味道变弱，甚至变得苦涩。
　　3、杨梅酒的功效与作用
　　首先，杨梅酒含有丰富的钾，可以帮助维持心脏的功能，有益于心脏健康，还可以降低血压和血脂。其次，杨梅酒富含膳食纤维，可以消除体内多余的毒素，起到排毒的作用；第三，杨梅酒含有丰富的有机酸，可以促进消化液的分泌，有助于消化。第四，杨梅酒可以抗衰老。

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