盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但是并不是所有食物都适合用保鲜膜。
　　保鲜膜对不同蔬果产生不同影响
　　水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1。33毫克，油菜、莴苣叶多1。92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3。4毫克，豆角减少3。8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。
　　熟食不宜用保鲜膜包装贮藏
　　熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯（简称PE），这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些；有的材料是聚氯乙烯（简称PVC），这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。
　　选择合适的保鲜包装
　　如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。董金狮指出：保鲜主要是39；保水39；、39；保质39；和39；保护营养39；，在这方面，保鲜膜的功效最好。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止厌氧菌的繁殖，在一定时间内，能保证食物新鲜。但对于馒头点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封死。保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。

保鲜膜可能会让食物变毒物盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但是并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同……饮食禁忌这类人千万别吃元宵元宵节当然是要吃元宵的，但是有些人不适宜吃元宵，下面我们来看看元宵节8类人不适宜吃元宵，这8类人吃元宵最好浅尝辄止。今天是正月十五，正是传统的元宵节，元宵节吃元宵，家家户……头晕眩晕专家告诉你是怎么引起的如日常生活中，我们大多数人都遇到过头晕的问题。低血糖会头晕、高血压、低血压会引起头晕，脑血管病、心脏病也可引起头晕。但是有一种晕，跟一般的头晕不一样，它是那种天旋地转式的晕，这种……十招教你如何科学喝水喝水的学问随着经济的飞快发展和人们生活水平的不断提高，以往看似非常简单的喝水也逐渐演变成了一门学问。你会喝水吗？你懂得喝水的最佳时间是什么时候吗？想必这些喝水的学问大家都很想知道吧，下文……小雪节气吃什么古代人们为了更好的从事农业种植，制订了二十四节气，人们按照着节气的划分，来指导着农活，这是中国古代劳动人民的智慧，至今仍得到沿用。人们用行动充分的证明着这些节气的准确性，节气不……让男人包皮过长的原因男性包皮过长的三大危害很多男性对于包皮过长不以为意，直到这种男科疾病带给生活显着的困扰时，才明白包皮过长也是需要治疗的。男人包皮过长属于一种不正常发育，既然不正常，那必然会给患者带去伤害！那么，男人……暴雨中被困在房间里如何自救一位叫夏芒的网友发了一张自己被困在房间里的照片，大水已经及腰。在这种情况下，我们应该怎么逃生？如果当时通讯工具无法正常使用，应该使用烟火、光照、燃烧衣物等方法，让救援人员……怎么使用脉冲电子围电子围栏的安装可以参照三安古德电子围栏安装视频，前端比较费时费力，而中控部分比较依靠技术。建议您观看完相关视频教程再进行进行前端的安装，到中控部分根据供货商聘请一个技术指导。这……转基因食品有哪些优势转基因食品在市场上比较受争议，目前政府依然支持，农业局也在继续种植。那么转基因食品有哪些优势呢？下面和本站小编一起了解下吧。转基因食品有较多的优势：可增加作物产量；可以降……到饭店吃饭可以用蚂蚁花呗吗蚂蚁花呗是什么？可能好多人还不知道蚂蚁花呗是什么东西，小编也是在支付上看到了然后去了解一下分享给大家，花呗就相当于一张信用卡，是淘宝通过分析用户的信誉，然后判定额度，不过和信用……西葫芦和有机西葫芦的区别我们都知道有机西葫芦是比较安全的蔬菜之一，但是却不知道与普通西葫芦相比有机西葫芦的营养价值更高吗？这是肯定的，有机西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦止渴、消肿散结等多种功能。可……宝宝感冒会引起腹泻吗婴幼儿腹泻发病率很高，特别1周岁内的婴儿，腹泻更为常见。因为婴儿消化系统发育还不成熟，所需要营养物质又比较多，一旦爸爸妈妈喂养或护理不当，宝宝就很容易发生腹泻。那么，宝宝感冒会……