非转基因是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，非转基因就是中国沿用几千年来优选出来的种子，种出来的作物，非转基因也是人们通常所说的绿色食品，非转基因土豆也属于非转基因的一种，非转基因土豆对人体没有任何的伤害，都是纯天然生长出来的，那么非转基因土豆怎么鉴别呢？小编为您简单说两句。
　　非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。
　　非转基因的知识特别的简单，还可以从土豆包装上的标志识别出非转基因土豆，大家了解非转基因是没有经过任何培育的即可，大家尽管放心食用。
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