道孕妇美食巧补孕期缺碘赶紧收藏

　　别小看了碘元素，虽然它只是微量元素，但是它可以让孕妈妈患甲状腺疾病，也可以导致宝宝智力低下。那么，4道孕妇美食巧补孕期缺碘，赶紧收藏！下面请看本站小编为此而整理的资料。
　　推荐几道美味的补碘食谱：
　　金针鲜蛤煲
　　原料：蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个；米酒、盐、生抽、高汤各适量。
　　制作方法：
　　1、香菇泡软去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切成小块，一起入开水汆烫，捞出弃汤；
　　2、把几种主料加调料放入锅中，慢慢煮，当蛤蜊煮开撇去泡沫，盛入小碗，食用前加柠檬汁调味。营养小特色：蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富，口感清淡又不失鲜美，会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑。
　　醋拌蛰皮
　　原料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。
　　制作方法：
　　1、海蛰皮洗净。大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝；
　　2、海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀；
　　3、加入熏醋及所有的调料拌匀即成。
　　小提示：海蛰皮先用冷水冲洗去盐分，再入盛有沸水的容器内漫泡30分钟左右捞出，用冷水反复冲洗去除咸味。
　　橘味海带丝
　　配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
　　制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝；把白菜洗净，切成细丝；将干橘皮浸软洗净，切成末；将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
　　紫菜豆腐羮
　　原料：紫菜（干）40克豆腐300克番茄100克；盐2克鸡精、小米面10克
　　制作方法：
　　1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条；
　　2、豆腐切成小方粒备用；
　　3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水94碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮；
　　4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐、加鸡精调味，便可关火进食。
　　提示：此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
　　平时烹饪时注意碘盐在食物起锅后添加，避免加碘盐后长时间爆炒和炖煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。多吃海带、紫菜、蛋、奶等含碘量相对稍高食物。如果你对准妈妈如何正确补碘等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕期补碘安全常识栏目。