最近一些年，国家环保局对治理环保这一块非常重视。除了煤炭行业，钢铁行业与化工行业，以及汽车尾气等的污染。厨房油烟的排放也被纳入之列。
　　若酒店，餐厅等餐饮业的厨房排烟管道和排烟净化器连接是很环保的。
　　厨房排烟净化器是在风机的作用下，油烟混合污染物的油烟净化器，石油和天然气的高压静电场下，电离，分解，吸收，碳化，在高压电场的臭氧（O3）和活性因子，分解和烟气中的有毒成分的味道和气味。通过净化油烟净化器，可使油烟的去除率达到90以上，因此排放到室外很干净的空气。
　　厨房排烟管道安装注意哪些呢？
　　1、副烟道务必保留
　　每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。
　　2、窗户排烟注意安全
　　一些业主为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟，这样做是可以的，但有几点需要注意。首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意；其次注意安全问题，一般排烟管末端是金属材质的，如果开的洞太小，金属传热可能会使玻璃炸裂，伤及行人，且烟管通向窗外，强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌。最好将管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。
　　3、止逆阀门勤更换
　　如果已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，那么使用烟道止逆阀。一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很明显，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过，安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果，而且烟道止逆阀最好两年左右就更换一次。
　　本站小编最后提示：在生活中还必须根据厨房安全小知识要求改变烹饪习惯，烹饪时避免油温过高，做好厨房的通风换气，这些措施能减少油烟对室内环境的污染。

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