红菇是一种可以搭配各种美味食材，尤其是炖汤食用，补气血，润肠道。那么，红菇可以和鱼一起炖吗？红菇和鱼怎么煲汤？红菇可以和鱼一起炖吗
　　它们之间不存在相克关系，所以，食用是很安全的，鱼汤中加入红蘑菇，会使汤更加的鲜美，使菜肴更加可口，营养成分更加的合理。鱼中的有效营养成分与蘑菇的营养价值并没有冲突的地方，鱼可以明目，可以清肝润肺。
　　红菇鱼汤的做法
　　草鱼红菇汤（特别推荐给上学的孩子们）
　　材料：新鲜活草鱼1条、红菇十朵（洗净沙土净水浸泡备用）、葱花少许、生姜少许切丝备用
　　做法：
　　1、草鱼处理干净，去鱼线！（在鱼头和鱼身交界处切一刀，然后在刀口处找到鱼线拽住，另一只手轻拍鱼肚可以顺利取出鱼线哦！去鱼线的鱼腥味淡）
　　2、然后将鱼切成适当大小的块，取炒锅坐火放油适量烧热把鱼块入埚码好，正法面都煎一煎。然后投入姜丝捎煸一会加入水适量烧烫。
　　3、把红菇和浸泡红菇的水一起放进锅，待汤烧开，炖至鱼汤象草莓牛奶的颜色即可调味出锅，最后洒上葱花即可食用！
　　适宜人群
　　汤味鲜香甜润！生津明目、键脾开胃、气血双补！养颜润肺。适合视力下降的学生、体虚需进补的人士、手术后恢复期的人士、做月子的新妈妈（此方可下乳哦）！无禁忌，男女老少均可食用哦！食疗保健更安全更健康！
　　哪些人吃红菇好
　　1、红蘑菇干品，经质量监督检察院检测，含蛋白质22。2，铁260mgkg，锌85。4mgkg，钙422。2mgkg，并含高达22。32的17种人体所需氨基酸。这丰富的营养非常适合妇女儿童。
　　2、可祛孕妇水肿。孕妇一般在怀孕六到九个月，脚会有不同程度的水肿出现，如果吃些红蘑菇猪骨头汤，这种现象便不会出现。
　　3、妇女在怀孕其间能常吃红蘑菇鸡汤，可使婴儿日后肤色红嫩，体格健壮。
　　4、产妇产后失血多，身体虚弱，多吃红蘑菇、鸡汤等是快速补血恢复身体的最好办法。而宝宝吃红蘑菇一定要剁碎，否则不容易消化。

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