鲅鱼肉不仅可以直接吃，而且还是鱼类中少数非常适合做饺子的一种鱼。鲅鱼做馅儿味道鲜嫩无比，那么，鲅鱼饺子馅怎么做不腥？鲅鱼饺子馅怎么做好吃？鲅鱼饺子馅怎么做不腥
　　做鲅鱼水饺不腥的关键：首先，处理鱼的时候，一定要非常干净，内脏以及内脏里的黑色物，全部冲洗干净。然后取鱼肉的时候要仔细，皮，以及靠近皮的红色肉部分都不要。最后，打水的时候，要打泡开放凉后的花椒水，顺便加一点料酒，这样做出的水饺只有鱼香，而没有一点腥气。
　　鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类，很适合剔出肉来做水饺。但由于鱼肉的特殊口感，所以配以五花肉，加之打入大量的水份，这样做出的口感才会鲜嫩无比。每年春秋鲅鱼上市的季节。
　　鲅鱼饺子肉馅做法
　　1、将鲅鱼平放到案板上，片成两半，把鱼肉片出来，用勺子将鱼肉挂下来，注意不要鱼皮，用搅肉机把鱼肉搅碎，边搅边往肉加水，少量多次，最后，那么多水几乎都加到馅里了，成了鱼泥；
　　2、五花肉，要七肥三瘦的，切小块，同样用搅拌器搅拌成肉泥；
　　3、将搅拌好的鱼肉泥、猪肉泥放在一起，加入葱末、姜末、韭菜末，打入2个蛋，加盐、鸡精、花生油搅拌均匀，鱼肉馅就搞定了。
　　鲅鱼饺子的包法
　　提示：包饺字时皮要大，要薄，馅要大。蘸香油加醋吃。去皮：把鲅鱼片成两片，一片带刺，一片不带。然后皮向下肉向上放平整，用刀把肉片下来，或者说刮下来。
　　小贴士
　　1、鲅鱼要买不破肚、表皮光滑、鲜亮的。鱼越新鲜，做出的饺子味道越好。
　　2、一定要把鲅鱼的刺去干净。
　　3、电视上推荐用肥肉馅，可以使馅感觉滑口。
　　4、下饺子时，点两次水就可以。
　　5、因为有韭菜，就不用放葱了。

鲅鱼饺子馅怎么做不腥鲅鱼水饺不腥的关键鲅鱼肉不仅可以直接吃，而且还是鱼类中少数非常适合做饺子的一种鱼。鲅鱼做馅儿味道鲜嫩无比，那么，鲅鱼饺子馅怎么做不腥？鲅鱼饺子馅怎么做好吃？鲅鱼饺子馅怎么做不腥做鲅鱼水饺不……凉茶可以和药一起喝吗？凉茶可以和茶一起喝吗凉茶一般都是夏季喝的多，另外在吃火锅的时候也比较常见！那么在喝凉茶的时候是否可以喝药一起呢？凉茶和茶能一起喝吗？下面我们来一起介绍下吧！凉茶可以和药一起喝吗1、一般情况下……多见造句用多见造句大全（151）蝴蝶谷内每年有7、8个月彩蝶飞舞，成千上万的蝴蝶，让人美不胜收，流连忘返，是省内不多见的真正“蝴蝶谷”。（152）林芃说，疝气就是脱肠，是小儿腹股沟发育的异常，……今日肥猪价12月7日，今日毛猪价最新价格表新疆省更是直接横在了7元整的位置这雪崩式的下跌着实给了养猪人当头一棒，生猪价格止步连跌，1元，猪肉价格今日价一斤，可以说是隐藏在养殖户心中的一根刺，包括但不限于文字、视频、音频……新生儿黄疸护理方式都有哪些我们需要注意新生儿的身体调理方法，很多的孩子会出现黄疸，当这种情况出现之后，直接严重的影响到了孩子的身体健康，而且家长也非常的着急，平时大家需要注意全面的进行，这样才能避免造成……我家的新成员最近，我们家来了一位新成员。它非常的特别，是一只金毛犬，我给它取名金虎，一是因为它有一身金色的毛，二是希望它像老虎一样威风凛凛。金虎长着一身金黄金黄的毛，四肢强壮有力的腿……杜鹃花应该怎样施肥杜鹃花是一种不需要大肥的花，如果肥料施得太多或过浓，反而会对它的生长不利。但这样说，并不是说不要施肥，要使它花开得多，开很大，还是霄要适时适量地施一些肥的。杜鹃花是一种不……凤唳九天姚莫心怎么死的害死莫心的凶手是谁姚莫心被毒死后，她的魂魄阴差阳错跑到了妹妹身体里，但因为受伤导致她失去了原本的记忆。后来莫心在宫中看到自己的尸体，才想起一切，原来自己目前是占用了妹妹莫婉的身体。所以她为了给自……哪里是阴道（女生第一次真的会痛吗）生活中对于很多事们往往都会有第一次，其实在面对许多第一次的时候们都会很紧张，比如处男与处女的第一次们要注意哪些呢？当你们谈了很久的恋爱，也确定了彼此的关系，这是时候就是你们想要……八字命理看谁上情场高手字命理是与生俱来的，如何看情场高手？情场要春风得意，则需具备下列几点：《八字命盘免费查》1。喜欢罗曼蒂克之气氛：八字有食神和伤官星的人，桃花会比较多，因食神和伤官是才华的……花盆打碎以后妈妈养了一盆花，这是一盆牵牛花，它的形状是喇叭的形状，有着紫红色的花瓣和三个小花灯，它散发出的气味有着淡淡的清香，尤其是那个花盆，妈妈对它可是十分喜爱，因为它有着美丽的花纹。……颐和园怎么去（4号线去颐和园哪站下）欢迎点击跟随历史去旅行，和一明一起玩转世界！北京国庆攻略一明的旅游攻略第163篇：北京十大必去景点秋高气爽，景色宜人！十月可以说是北京最舒适的季节之一，国庆长假来一……