正常的木瓜应该是软软的感觉，但是有的人买到的木瓜就是硬的，感觉好像不能吃一样，那么这是什么原因呢，下面介绍木瓜为什么是硬的应该是没成熟。木瓜为什么是硬的
　　青木瓜是还没有熟的木瓜是硬的。
　　青木瓜是番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西云南、福建、台湾等省（区）。因熟到快要掉地时外皮才黄，故名青木瓜。成熟后黄皮红心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味，果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
　　木瓜的主要价值
　　药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
　　木瓜是凉性还是热性
　　木瓜既不是凉性，也不是热性，是温性
　　木瓜不寒不燥，属于温性，一般的人都适合食用，对身体不会产生属性上的影响，木瓜中含有木瓜酵素是丰胸的主要营养素，这类成分怕高温，因此，木瓜生吃丰胸效果较好。
　　早上空腹吃木瓜有什么好处
　　1、促进排毒
　　木瓜中含有大量很多的水分，占木瓜果肉的80，并且木瓜中还含有很多膳食纤维，空腹食用之后能促进排便，尤其是早上空腹食用，对清除宿便，促进吵到毒素的排除很有帮助。
　　2、补充营养
　　在早上空腹的时候胃肠处于饥饿状态，这时候食用含水分和营养成分比较丰富的木瓜，能充分的吸收掉营养成分，对早上身体的营养成分相对缺乏有很好的补充效果。
　　tips：木瓜含草酸，从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果，以免刺激胃酸分泌，造成胃炎症状。选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。

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