这样闷热的天气，我们喜欢吃一些开胃的菜，要说我们吃什么最好，西红柿是夏天最好吃的东西，开胃又很营养，那西红柿可以炖牛肉，我们一起来看看怎么吃最好。
　　西红柿可以和牛肉一起吃吗
　　能一起吃的，也可以做西红柿炖牛肉。对于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼患者都有好处。可见作用很大的，除非有病者在医生交代不能吃腥肉时就要忌口的。
　　西红柿西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。
　　牛肉牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
　　西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿炖牛肉
　　食材
　　主料牛肉500g西红柿100g
　　辅料油适量盐适量生抽适量大葱适量大料适量料酒适量
　　1。准备的配料
　　2。准备的主料：牛肉、西红柿
　　3。牛肉切大块，
　　4。西红柿去蒂切块
　　5。七成热后放入大葱爆香
　　6。随后加入牛肉翻炒。
　　7。放入大料，
　　8。放入适量的生抽，
　　9。适量的料酒
　　10。适量的盐
　　11。足够量的清水
　　12。大火烧开，撇出浮沫
　　13。转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，
　　14。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，
　　小贴士
　　番茄炖牛腩
　　主料
　　牛腩（适量）西红柿（适量）
　　辅料
　　土豆（适量）洋葱（适量）
　　厨具
　　煮锅、炒锅
　　分类
　　秋季食谱夏季食谱流感热菜产妇冬季食谱酸咸炖一小时普通难度
　　1牛腩切成小小的块。

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