俗话说女大当嫁,男大当婚,而女儿作为父亲的小棉袄,在出嫁前,作为父亲来说肯定是心情复杂的,心里既欣慰女儿找到了个好归宿,但是又舍不得女儿嫁出去以后难再见。 而河南一李姓富商就经历了这样悲喜交加的一幕,但是让他难过的事情不仅仅是女儿出嫁,这是怎么回事呢? 25年前李姓富商喜得爱女,当即高兴的不得了,花了重金在自家后院埋下了20瓶茅台给女儿存着,当做以后出嫁的嫁妆,朋友本来劝他埋点本地酒就好,但是老李觉得本地酒太便宜,配不上女儿出嫁,执意埋下了茅台酒。 光阴似箭日月如梭,一晃25年过去了,女儿小李也长大成人,爱情事业双双顺利,马上嫁做人妇。 在出嫁前夕,老李突然他想起来25年前那批为女儿出嫁而埋下的茅台酒,于是自己悄悄来到了后院,开始挖了起来。 终于在一番努力后,老李把他的酒都挖了出来,他大口的喘着气,稍微休息了一会之后,便颤巍巍的去拿自己的当年存放的酒。 可是拿上来的酒,不仅外包装已经破损的不成样子,而且酒瓶上不仅沾满了泥土,甚至有了霉菌,饶是讲过大阵仗的老李也吓了一跳,心中暗道不好。 怀着忐忑的心情,老李给自己倒了一杯,那泥黄色的酒体,让他根本没有下口的欲望,但是鉴于是当年重金购买的茅台,他还是鼓起勇气尝了一口,这一尝差点没让老李直接吐出来,这酒不仅有股难以下咽的酸臭味道,而且感觉脏兮兮的不干净。 不明白所以然的老李颓然的坐在地上,思考着为什么酒会变成这样,毕竟为女儿存的酒就这么成了废酒让他很不甘心,于是下定决心要弄清楚来龙去脉。 在女儿完婚之后,老李去咨询了相关人士之后,终于知道自己为什么存酒会出问题了,原来存酒也是有门道和技巧的。 【直接埋土里】 土壤里不仅潮湿,而且有很多细菌,而老李直接将酒埋到土里的做法,无疑是给了细菌和湿气更多机会渗透进去瓶中,这样不仅污染了酒体,甚至大概率导致酒变质,所有如果是要存酒,切记千万不要直接埋进土里。 潮湿的地方不仅容易导致白酒霉变,不仅会让酒体变质,而且会让酒的包装很快的就损坏,虽然说老李在埋下去之前,把酒封在了一个纸箱里,但是由于是存放的土壤中,经雨水的渗透,对酒水的影响就更大了。 【瓶口没有严封】 会存酒的朋友存放的酒瓶口一定要向上,而且需要用胶带之类的严封,平放的白酒不仅容易撒漏,而且还会污染瓶盖,酒水的量变少不说,还会导致跑酒,而老李直接将酒水埋在泥土中,纸箱腐蚀之后,微生物和脏东西都随着瓶口进入了酒体中,自然酒就变成烂酒了。 【没有放在合适的位置】 白酒最佳的储藏位置,只要放在干燥阴凉的地方就好,在家的话找个酒柜就好。 老李顺势告诉了专业人士,自己最近找了两瓶好酒,准备把它储藏在酒柜上以后喝,他迫不及待的告诉了专业人士,就是这款蒸台坤沙酒和这款王绍彬酒。 专业人士分析之后,建议老李,像蒸台坤沙酒这种酒,经历了1年酿造周期,再经历6年窖藏的老酒,直接喝最好,这个时候味道不仅醇厚,而且酱香味很正,现在在家自己喝还是招待朋友都是非常不错的。 而另外那瓶王绍彬,专业人士建议老李自己决定是存起来收藏还是喝都可以,毕竟这种包装简约大气,味道又独特且富有层次感的酒,作为陈酿是非常不错的,只要储存得当,只会越来越好喝。 老李听后,觉得自己已经学会了存酒,高兴的不行,急忙回家找柜子存酒去了。 好了朋友们,你们对老李在地下藏茅台酒这事怎么看,欢迎在评论区留言讨论。