据英国媒体11月22日报道，根据挪威的一项最新研究显示，年长者多吃鱼可以减缓记忆力衰退的迹象，而且吃越多效果就越好。这份研究报告发表在《美国营养学会》期刊上。
　　研究人员发现，多吃鱼的年长者在参加记性、视觉感知、空间认知、注意力、方向感、语言流畅度方面测试时，得分都比其他人高。牛津大学史密斯博士称，多吃鱼的年长者，无论男性女性在接受六项认知测试时都表现的很好，而且吃鱼越多的人效果就越好。
　　史密斯博士研究小组以挪威西部2031名年龄介于70到74岁之间的年长者为研究对象。在参加测试者之中，有1951人每天吃鱼达到10克或更多，包括新鲜鱼肉、罐头鱼，或者鱼肝油和鱼油等鱼类食品。而其他80人每天吃鱼的份量不到10克。
　　研究人员表示，他们还需要进一步研究，以确定吃哪些鱼肉和鱼肉食品、哪一类鱼，以及何种烹调方法，对加强记性有帮助。史密斯称，找出鱼肉中的成分很重要，研究发现无脂鱼和脂质鱼效果都一样好。因此，对人们有益的鱼可能不只是含有omega3脂肪酸的鱼肉。
　　鱼类的蛋白
　　质含量约15致24，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87至98都能被人体吸收。鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。
　　鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。
　　此外，鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
　　医学研究发现，爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低，原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类；在日本地区的调查，也发现沿海渔村的居民，罹患心血管疾病的比例较内地农民低。
　　鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的3系列脂肪酸可以降低血脂质，特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇）会使血小板比较不会凝集，而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效，可以保护心脏。

归途中的灾难希腊人欢呼雀跃，他们完全支持涅斯托耳的建议。一切都已经准备好，所有的战利品都运上了船，俘虏也带上了船。只有预言家卡尔卡斯一个人仍留在岸上，他劝大家不要出发，因为他预感到希……佚名拉神巡游记主要内容简介及赏析【作品提要】太阳神拉神乘坐太阳船沿天河行进，每天东升西落。太阳船驶入地下黑暗世界后，拉神的巡游既有众神的迎候和护卫，也有敌人阿波非斯大神的攻击，充满艰险。拉神每一小时经过……甩开工作中的失落心理为落选评选而失落Psy525。cn症状：韩女士是某单位的一名业务主干，平时工作兢兢业业，为此她也牺牲了很多，但在最近进行的优秀员工的评选中，原以为十拿九稳的她，却落选了，……别让受害者心态害了你自己我们每个人都在追求幸福美满的关系、愉快的生活。可我们有时发现，幸福、美满其实并不容易。因为我们经常无意识毁掉自己的幸福和自己的亲密关系，我们会对着亲密的人大喊：这都是你的错！……人事专员面试注意事项人事文员面试技巧及提问人事专员应该如何面试，该注意什么？我们看看这篇指南就知道了。操作方法01：hr人事专员往往是第一个面试求职者的人，但是介于是人事专员，而不是人事总监，所以一般面试过……关于上淘宝活动的这些问题你了解几个能上淘宝活动已经非常不容易了，所以我们在上活动之前就要做好充足的准备工作，关于活动方面还是有很多卖家不太了解，无法运筹帷幄，下面跟带整理了一些大家在活动中常常会遇到的问题，希望……朋友圈哪些还没被发掘的红利原来藏在这里前晚，张小龙在微信之夜上首谈社交的理解。他谈到：沟通的本质是什么？沟通就是给自己加强一个设，然后推给别人。如今，朋友圈是每个人每天必刷的社交状态之一，而发朋友圈的背……史记三家注引书索引主要内容简介及赏析查检《史记》三家注征引文献的工具书。一册。今人段书安编。初刊于一九八二年。此书根据一九五九年中华书局出版的《史记》点校本编制。司马迁的《史记》在他去世以后才由外孙杨恽公布……虞姬死后被葬在了哪里秦末汉初那个年代，是一个动乱的时代，最出名的莫过于项羽与刘邦的楚汉之争。结局我们自然都知道，项羽战败，乌江畔自刎而亡，而他心爱的虞姬，也在此之前自尽。我们讨论过项羽的尸身很可能……种方法看你是否需要补血1、看眼睛：看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说人老珠黄，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足；反之，眼……深爱一个人的表现是怎么样1hr深爱一个人是什么样的？大概就是孙嘉遇把唯一一块可以救命的巧克力塞进了女友的嘴里。他们遇见一场特别诡异的大雪，被困在了一个前不着店后不着村的地方。在寒冷环境，人……老人饮食吃鱼可缓解记忆力衰退据英国媒体11月22日报道，根据挪威的一项最新研究显示，年长者多吃鱼可以减缓记忆力衰退的迹象，而且吃越多效果就越好。这份研究报告发表在《美国营养学会》期刊上。研究人员发现……