冷冻食品解冻到什么程度可以加工
　　冻结的生食品不要完全解冻，当解冻到用刀能切开时就可以烹制。不能解冻过头，如肉类、鱼类等食品全部解冻就会有大量的血水流出。对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，且不可操之过急，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。
　　解冻冻肉的错误方式
　　肉类经过速冻后都是硬邦邦的，烹饪菜肴前都需要提前一晚放到冷藏室中低温解冻，如果一时忘记了，等要做菜的时候才发现，冻肉没有完全解冻，根本无法烹饪，而我们为了快速解冻冻肉，会用冷水或热水浸泡解冻，以图在短时间内加快冻肉解冻。用热水解冻时，高温的确是冻肉快速解冻了，可表现却是外面解冻了，中芯部依然还是硬的，血水无法完全排出，肉质口感柴糙还带腥味，很难吃；而冷水浸泡则容易让肉类滋生细菌，容易吃坏肚子，着实让人头痛。
　　快速解冻冻肉的小妙招
　　解冻冻肉不建议用冷水或热水解冻，而是采用温水解冻，水温控制在4045度之间，同时还要添加盐和少许白酒辅助，加入水中后搅拌化开，才可把冻肉放进温水中进行浸泡解冻，大约需要15～30分钟（视当地常温的温度高低而准），就能把冻肉完全解冻，而且肉质依然保持鲜嫩，如新鲜般口感。
　　【原理】：盐分与白酒都具有杀菌效果，能够抑制细菌滋生，冰冻类食物面对食用盐时，能加快解冻速度，而白酒，还能辅助祛除肉类所蕴含的膻味，两者搭配，不仅让冻肉加速解冻，还把冻肉里外经过了杀菌消毒除膻效果，使解冻后肉类口感鲜嫩。
　　如觉得上述方法麻烦，还有以下一个更简便的，但相对耗时：冻肉从冰箱里取出后，先往冻肉表面撒上一勺盐，涂抹均匀后放置在盆中静置10～15分钟，也能促使冻肉快速解冻，完全解冻软化后，再用清水把表面的盐分冲刷干净即可。

老人饭后吃一个梨保证不便秘在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，可吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收，下面就和小编一起童年趣事童年，是出露的晨光，是夜晚的星星，是田垄的幼芽，在这七彩的童年里洋溢着童真童趣。那是一个炎热的夏日，爷爷独自坐在小圆桌旁喝酒。爷爷在向杯子里倒酒的时候，由于用力过大，酒从杯子里溢追逐梦想我有时候，会忽然莫名的心动而感慨给予我的正能量；有时候，因批判的声音颤动而低头；有时候，愤世嫉俗地利用无能为力做为冲破梦想束缚的理由；有时候，躲在无人角落中抚慰自己追梦路上被荆棘划陈师曾中国绘画史彩图珍藏版经典读后感有感《陈师曾中国绘画史（彩图珍藏版）》是一本由陈师曾著作，北京联合出版公司铁葫芦出版的精装图书，本书定价：39。80，页数：272，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有由身体特征预知女人一生富贵人和大自然一样，都在阴阳五行生克造化之中，人伦若与天意吻合，则前程一定荣华富贵。而富贵不只是男人的事，女人当然也在其中。因此，一个女人的体相，在一定程度上决定了她的荣辱富贵、祸福吉孩子睡觉是在长个老人们常说睡眠充足的孩子长得高、孩子睡觉是在长个，这些都是完全正确的科学事实。对儿童长高最重要的激素就是生长激素。比起醒着的时候，睡着时生长激素能得到更充分的分泌。睡眠时生长激素谨防上当春节临近这样的分红千万不要相信近期在上海，一名客户到银行给陌生账户汇款，竟是为了所谓的年底分红，幸亏被银行工作人员发现，并及时阻止。1月22日上午，上海浦东一家银行来了一位中年女性，她先是在柜台将三方存管账户老人日常有哪些防癌抗癌的好方法说起癌症，我们都会觉得非常的可怕，其实我们每个人的身上都有一种原癌基因，其实这种基因只要受到外界的刺激，就也许会被激活，想一想是多么可怕的一件事情，在日常生活当中我们一定要注意预防无题临睡前，收到欧阳的电话，欧阳说，春节怎么过的？我犹豫着，说，忘记了。欧阳哈哈大笑，一如此前的玩世不恭，未了，说，早就知道你会这样说，没心没肺的家伙！这么长时间没见了，你难道就不历史上的罗艺到底是个怎样的人最后结局为什么那么惨看过隋唐英雄传的人应该都知道罗艺，罗艺是当时的一位猛将。不过，小编觉得罗艺是罪有应得，为什么这么说呢？因为生前罗艺非常的霸道也非常的残暴，有时候为了达到目的也是不择手段，当时天下大基层党风廉政建设上半年工作总结年党风廉政建设上半年工作总结半年来，办公室在公司党委、纪委的正确领导下，按照上级有关党风廉政建设工作的总体部署，紧紧围绕的中心工作，结合十九大报告内容，认真贯彻落实党的十九大会议