就在前两天，湖州太湖烟花大会悄悄登上了热搜榜，不得不说，万发220米高空烟花，在南太湖夜空中大放光彩，阿球着实被震撼到了。 这场水舞烟花秀，称得上是南太湖夜游的必看演出，也是多少人心中左盼右盼的念想。 而因为这场别开生面的烟花秀，也让湖州在全国人民面前亮相。 太湖龙之梦乐园 在国内大多数人心中，熟悉杭州的独特风景，也懂得苏州的烟雨风情，却对地图上就在这两者之间的湖州少了些关心。 一张去往湖州的单程车票，从杭州出发，动车不到30分钟就能到达。 图虫创意 当你去了解后，你才会知道：中国文化史中，有相当大的比例都与湖州有关。但是，它似乎非常安静的在自己的世界里，独自前行。 图虫创意 这里碧水辽阔、烟波浩渺，八百里太湖跨三州，酿成了自己的大气候，京杭大运河借道太湖，穿过平静的江南小镇。 走在游客散去的南浔古镇中，恍惚间忘了时代，站在这里，闭眼就能与时间和历史对话。 图虫创意 而湖州人，还个个都是深藏不露的美食家，这里的人们爱吃更会吃。 清晨间，叫醒人们的是满街飘逸的混沌香以及蘸着糖霜的糯米雪饺； 午时，一碗干挑面，便满足了所有饥肠辘辘的胃； 夜深后的一份生煎包和牛肉汤，是属于湖州人一天的总结词。 还有藏在犄角旮旯的小店，让几代人都种草的老店，湖州人都能给你找得到。 白岩松曾说湖州不大不小，幸福正好。 而在阿球看来，这不大不小的幸福就是这满街的好味道。 早餐是生活美学的开场白 谁说仪式感不重要 郑译早餐 嬉游君 听阿球本地朋友说，这家是他们从小吃到大都难忘的味道。十几年来，不变的旧装修和招牌菜品，让这里的生意还是如往常一样的好。 大众点评禾本科植物被人类吃掉了 来他家，必吃粢米饭。与阿球以往吃过的不同，这里按重称。粢米饭中再配上火腿肠、豆腐干、胡萝卜，而最地道的吃法是包一根油条。 只要两块钱就能让一个普通女生吃饱。 一入嘴更是让阿球震惊，米饭吸足了香菇的鲜气，油渣、胡萝卜、豆干让米饭的口味更加丰富，而油条绝对是点睛之笔。 地址：新市陌路134号附近 周生记 如果说杭州混饨在业界榜上有名，那么湖州混饨就是圈内的宝藏。 这家将近百年的老店，混饨被贸易部评为中华老字号然而比混饨更出圈的还有店内闻名的卤料，让好多外地游客都驱车前往。 吴兴旅游 鲜肉大混饨中还掺了芝麻，一口下去满口生香，皮薄肉多，汤底选用了大骨汤，是鲜掉眉毛的鲜！ 湖州师范学院 而同作为店内招牌的鸡爪，几乎是店内的桌桌必点，一桌人围坐一起啃鸡爪的生动场面，也基本只有在这儿能看到了吧。 湖州发布 鸡爪卤的味道恰到好处，Q弹无比，阿球还打包了一份回去追剧吃。 店内其他推荐：牛肉、酱鸭、豆腐干 地址：红旗路43号 正宗菱湖生煎善琏辣油混饨 舌尖杭州 位于梧桐路一家不起眼的小店，却承包了湖州人最惦记的早餐。 作为本土出了名的早餐店，包容度极高。团子、猪油糕、辣油混饨，阿球都得来尝一尝。 M环旅 第一次吃猪油糕的阿球，先是被这个外形种了草，有些过分可爱 整根油条裹着粉嫩的猪油糕，入口软糯，微甜且不会腻，阿球温馨提醒：拍完照一定尽快吃掉，趁热吃口感最佳。 叶酱的孤独星球 葱油糕也极力推荐，爱吃咸口的可别错过，不过葱油糕只有周末才会有，想吃的小伙伴不要跑空哦。 地址：梧桐路凤凰二村280幢 蟹黄汤包老钱湾仔 阿布逛吃手记 爱吃汤包的话，可以直接冲这家店，这里算是集万千宠爱于一身。 店小、人多、味道好是阿球对这里的整体评价。不管是本地老饕还是外地游客，都能在店里看到踪影。 让阿球惊喜的是特色松毛汤包，区别于平常我们吃的小笼，松毛汤包是汤泡包，用处理过后的松毛垫在蒸笼底部蒸好，这样可以让汤包不沾蒸笼，还有松毛的清香。 将包浸泡在汤中，这样的吃法也是阿球头一回见到。 还有阿球心心念的蟹黄汤包，皮薄馅大，汤汁鲜美。阿球温馨提醒：吃汤包的时候一定要小心，轻轻提着，开小口，慢慢吸。 地址：富城商楼苕溪路爱山街15号店面 一碗干挑面 足以让湖州人魂牵梦萦 湖州人爱吃面，是在阿球意料之外的。喝一口汤，吃一口面，饱含着汤汤水水中江南水乡的情结，而除了汤面，干挑面也让所有湖州人魂牵梦萦。 干挑面，顾名思义就是要干，加入浇头后，经过充分搅拌，每一根面条都裹上了酱汁，那一刻，胃口便开了。 老梁干挑 老梁家的干挑选用的是细面，酱汁特别浓郁，喜欢重口味的小伙伴来这儿准没错。 单浇头就有十多种，全凭自己喜好来点，阿球最爱的是鳝丝溏心蛋牛腩。 舌尖杭州 面不够的话，还可以任意加，豪气十足。 面条高高挑起，挂满了油亮的酱汁，真香。 作为一家老字号面馆，阿球本以为会有很多人排队，后来才知道湖州人民真的很少睡懒觉，九点多去吃早餐已经算晚了 地址：凤凰路39号 壹品面馆 惊动十里 环境一般，空间窄小，高峰期还需要拼桌，但来这儿吃的人还是一点儿都不少。 壹品家选用的是扁面，味道略比老梁家淡一些，引得阿球欢喜的是这碗小排干挑，小排软嫩，裹挟着满是酱汁的扁面，入口着实回味十足。 店里的肉圆也值得一吃，肥瘦得当，香味入侵口腔，瞬间唤醒你的味蕾。 地址：勤劳街50号 阿二面馆 团聚湖州 听阿球本地朋友念叨说，阿二面馆是湖州的一个谜。口碑两级分化，却还是抵不住人们为了他排起长队。 想吃到阿二面馆，一定得早来，营业时间只有在上午，清晨6：00开卖，售完为止。 （阿球曾九点到店，浇头和面已经全部售空 ） 湖州美食汇 最让阿球惦记的是肉圆干挑面，一颗颗Q弹的肉圆，入口咸香，再吸溜一口面，着实过瘾。 店里除了干挑面，干挑混沌也可以试试。 地址：乔梓巷小区7幢楼下 汽运面馆 豆瓣宇宙大队长 这碗让人魂牵梦萦的小排面，是让阿球这个睡不醒星人起床的盼头。区别于湖州别家的传统扁细面，汽运面馆选用的是粗面。 来汽运，必吃小排面。 特色小排干挑荷包蛋，自己再打碗汤，这样吃才算是吃到了汽运的精髓。 地址：横塘路106号附近 落日余晖清风吹徐 这座城的晚餐才是重头戏 图虫创意 从古至今湖州就有着苏湖熟，天下足的美誉，与太湖毗邻，自然有着更为多元的美食体验，从太湖三白到农家馆子，单说就已经让阿球垂涎欲滴。 湖州老鲜 图虫创意 想吃正宗的太湖三白，要去太湖沿岸的渔人码头，赏湖景吃海鲜，岂能是一个妙字可言。 清蒸白水鱼鲜嫩，盐水白虾鲜美，银鱼炒蛋鲜香，总之一定离不开一个字，就是：鲜。 是只有在湖州，才能吃到的鲜。 团聚湖州 还有阿球最爱的呛醉虾！个头饱满，只有够胆的人才能吃到这口鲜，是最具太湖特色的一道菜。 烂糊鳝丝也是这家店的特色，值得一试。 地址：太湖旅游度假区湖滨路渔人码头东面第二幢 永春船家菜 图虫创意 早年间渔民从太湖中捕捞的河鲜，用太湖水现场烹饪，做好之后直接在穿上品尝，船家菜因此而得名。 想吃到正宗新鲜的太湖白鱼，一定要找靠近原材料地方的餐厅吃，这样才能锁住原材料的鲜美。 而最让阿球折服的当属太湖白虾，能在学名上冠以太湖二字，足以证明它的原产地。 团聚湖州 阿球曾在苏北、江浙多地吃过不同类型的白虾，但最让阿球记忆犹新的还属太湖白虾。虾肉软嫩、口感鲜美，实在过瘾。 他家的银鱼炒蛋和抱盐白水鱼也推荐哦。 地址：湖滨路渔人码头D座 金泰老法菜 惊动十里 老法菜，在湖州是传统菜的意思。环境虽然一般，但却是湖州人心中的宝藏。全部选用当日的新鲜食材，去晚了可能就与招牌菜擦肩而过。 打碎了的臭豆腐和虾仁混在一起爆炒，立马打开了臭豆腐的新吃法；没腥味的鳝丝，入口还有一丝丝微甜，足够嫩。 推荐菜品：虾沫鱼肚、心里软、油淋虾，来之前记得打开256G的胃哦。 地址：天民路26号 交通小TIPS： 高铁： 杭州东湖州，需时21分钟，二等座32。5元； 杭州东德清，需时13分钟，二等座16元； 杭州东长兴，需时32分钟，二等座42元。 大巴： 杭州北站、杭州客运中心站、杭州东站汽车站、萧山机场均有大巴直达湖州，需时约1。5小时，萧山机场大巴票价65元，其他站点出发票价3537元。
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