中国人喝酒，桌上绝对少不了一盘下酒菜，特别是喝白酒的时候，准备一碟美味下酒菜，既能减缓喝酒的速度，也能为喝酒聊天助兴。常见的下酒菜有花生米、凉拌小菜等，其实除了炒花生和凉拌菜，还有很多小菜也非常适合下酒呢，今天给大家分享一道简单易做的快手小菜，下饭又下酒。
　　相信常喝酒的小伙伴对鱿鱼干不会陌生，我们平常在酒吧或者烧烤店喝酒，吃的都是烤鱿鱼，现在分享一道比烤鱿鱼还好吃的香煎鱿鱼，不放一滴酱油，只需要一点食盐点缀，吃的时候用手把鱿鱼撕开，干香有嚼头，五花肉肥而不腻，老公下酒最馋它了。
　　食材准备：五花肉150克，干鱿鱼2个，姜蒜少许，盐适量
　　1、把干鱿鱼冲洗一下，然后用清水浸泡1个小时左右，把鱼肉泡软后，将鱿鱼腹部中间一片细细扁扁，像塑料片一样透明的鱼骨撕掉不要。
　　2、五花肉去皮后切成薄片，用剪刀把鱿鱼剪成小块备用。
　　3、炒锅放入2勺清水，将五花肉一片片铺在锅里，先用中大火煎一下，随着水分慢慢收干，五花肉也开始出油，先放点水五花肉才不会容易糊。一直将五花肉煎到微焦，把肥肉部位的油脂煎出来。
　　4、五花肉煎好后如果太多油了可以滤出一点，然后把五花肉拨到旁边，把鱿鱼片放在中间铺开，用小火慢煎。
　　5、煎到鱿鱼干卷曲，表面起皱时就差不多了，放入剁碎的姜和蒜翻炒一下增香。
　　6、最后撒上一小把食盐翻拌均匀即可出锅，不用放酱油。
　　煎得微焦的五花肉，瘦肉部位脆脆的，肥肉部位肥而不腻，拿起鱿鱼干撕开，放进嘴里嚼一嚼，淡淡的咸味既不抢夺鱿鱼的香，也能更让鱿鱼更有风味。
　　冬天喝酒，花生凉菜靠边站！下酒菜吃它，干香有嚼劲，吃着贼香。喜欢美食的朋友们可以关注有点煮意，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系有点煮意原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

为什么总有人想从国企辞职？一、领导岗位人多坑少，年龄比你小的都当你领导了，你觉得每天上班舒服吗？二、我不能升职总可以多赚点钱吧，工资要调整了，年龄小你七八岁的涨得还比你多，郁闷不？就算你郁闷，别人……这26处北京网红打卡地，都是很不错的人文景观！您准备去哪儿今年8月份，北京市文化和旅游局启动了2020首届北京网红打卡地评选活动，最终人文景观类有26个地方上榜。您看一看，这些地方都去过哪里？有没有……国内最美的10大名山，你都去过吗？国内最美的10大名山，你都去过吗？你曾经跨过山和大海，也穿过人山人海，领略过海的壮阔，面对过山的雄伟，你称自己是真男儿、女汉子。但是，国内最美的10大名山，你都去过吗？……冬天喝酒，花生凉菜靠边站！下酒菜吃它，干香有嚼劲，吃着贼香中国人喝酒，桌上绝对少不了一盘下酒菜，特别是喝白酒的时候，准备一碟美味下酒菜，既能减缓喝酒的速度，也能为喝酒聊天助兴。常见的下酒菜有花生米、凉拌小菜等，其实除了炒花生和凉拌菜，……约定盐城探世遗！2021丹顶鹤国际湿地生态旅游节启动5月19日上午由盐城市人民政府主办盐城市文化广电和旅游局东台市人民政府承办的约定盐城探世遗2021中国盐城丹顶鹤国际湿地生态旅游节在黄海森林……就在成都隔壁！这条最美公路油菜花开了，金色花海里自驾超爽这个时候说起成都周边自驾最舒服的地方一定绕不开春天的重庆路整整20余公里，全是油菜花海春的气息扑面而来成都出发1h，赏金色花海逛一逛年代感满满的怀……外国网友热议武磊就是我的最爱本周末的联赛热度被武磊点燃，国内国外吹声连连。自家孩子自己夸咱不多提，来自海外的肯定想必看起来更有说服力。本期就让小编带大家看看来自伊比利亚半岛的吹声。realzenix……四川迎来新的国际名流商场，坐落黄金商圈，争辉天府广场文旅行记录分享（欢迎个人转载与分享）旅行是一种学习，它给你用一双迷惑的眼睛去看世界，去看不同的社会，让你变得更宽容，让你理解不同的价值观，让你更好地懂得去爱、去珍惜。旅行……外卖小哥最烦的5大外卖，提前送到也差评，根本不想接单如今我们可以通过网络享受到各种便利服务，手机里的外卖APP不仅可以解决三餐，还可以购买各种食物和生活物品，非常方便。小编的表弟以前也做过外卖骑手，和他聊天时得知，他们最怕……贝加尔湖钓鱼，目击一米长大狗鱼，被水底掠食者吞噬贝加尔湖是世界上最深的淡水湖，也是渔产最丰富的地区，各种美味的淡水、海鱼兼具，品种多达100多种！毫无疑问，这里生态繁盛至极，是垂钓者的天堂，也是掠食者的乐园。就有……定边县在第十六届榆林国际煤博会上成功签约3个项目总投资13。文化艺术网文化艺术报讯（全媒体记者刘燕郡通讯员武艳萍杨光琴）10月14日，第十六届榆林国际煤博会国际（国内）商协会及重点企业走进榆林推介会在人民大厦举行。定边县成功签约3个项目……突然觉得她不是那么让人讨厌了，屁股也不塌了，肚子上也没肉了我已经很多年没出过国了。之前出国，大部分都是我带队，别看我吊儿郎当的，我带队非常厉害，我就说一点，就能秒杀99的领队，我带队从来没有过不同声音，氛围一直都很融洽，我有什么……