收好这份海南春节逛吃攻略，除夕玩到初六都不重样

　　又逢新春佳节时。与往年不同，受疫情影响，多地倡导就地过年。身处旅游目的地海南，留在海南过年怎么玩？除了欣赏山海美景、体验旅游项目外，琼岛仍有不少精彩玩法值得深入体验。
　　春节是海南最为热闹的时候，返乡探亲的外地游子与来自全国各地的游客共聚琼岛，感受温暖而特别的年味。不管是寻觅最有海南味的传统美食，还是在老街小巷里感受民俗文化，亦或走进小镇乡村体味热闹节庆活动，好吃、好逛、好玩的春节玩法，总有一款能吸引你。
　　逛
　　年俗，凝聚了一个地域千百年来的文化精华以及浓浓的人文情怀。在春节这个中华民族最重要的传统节日出游，最值得去感受的当然是当地的年俗。
　　买年货是节前必不可少的行程。来海南旅游的朋友如何在异乡感受浓浓年味？深入当地城乡，逛老街、买年货值得体验。赏花、买花也是不少海南民众的过节活动，春节前各大花市张灯结彩，金桔、兰花、富贵竹等寓意吉祥如意的植物最为抢手，来到海南的游客不妨也去逛逛花市，感受一番。
　　春节将至，海口年货市场一片红火。海南日报记者张茂摄
　　海口过年前后最为热闹的是博爱南路。日常的博爱南路，以只有想不到，没有买不到著称，到了过年期间，各个商家更是使出浑身解数，对联、年画、窗花、中国结、电子鞭炮、小彩灯等琳琅满目，将老街打扮得十分喜庆。海口不少本地人都来这里办年货，从花鸟鱼虫到海底生鲜，从飞禽走兽到乡村野菜，从手打年糕到自制辣椒酱过年时吃的用的、装饰家庭春节气氛的、访亲拜友时捎带的，可谓一应俱全。
　　开春唱歌庆贺，以乐曲迎接新一年的到来，是不少海南民众欢度春节的传统活动。若想体验传统海南味，去听一场琼剧或是看当地民俗表演，感受淳朴民风与文化，都是不错的选择。
　　儋州调声盛名远扬，在儋州，无论是男女老少都会哼唱那么一两句。在春节这个普天同庆的日子里，木棠、峨蔓、三都、中和、王五、东成等乡镇的百姓，都会自发聚集在四通八达的木棠十字路口边，即兴调声。这里没有比赛，只有歌声和笑声，以此恭贺新春。
　　每逢春节，迎新听戏、搭台助兴，携亲带友看崖州民歌表演，素来是三亚崖州地区等琼南一带民众的传统习俗。不少村民还会自发组织在村内空地搭建舞台，邀能歌善舞的艺人助兴表演，村民相聚演唱崖州民歌，锣鼓奏响、乐曲悠扬，台上台下其乐融融，非常有喜庆年味。
　　吃
　　年味是什么？对于吃货们来说，春节无疑是饱尝美食的绝佳时刻。于南方人而言，年味是糯香四溢的汤圆；之于北方人，年味是蒸腾热气的饺子。与内陆隔海相望的海南，形成了自成一派的饮食习惯。
　　海南逢年过节必备的白切鸡。海南日报记者袁琛摄
　　对海南人而言，无鸡不成宴是早已流淌在血液中的笃定。在海南人的年夜饭中，白斩鸡是必不可少的。所谓白斩鸡，就是把鸡掏空洗净，将内脏填入鸡肚中，入水囫囵而煮。煮鸡的水不加任何调料，煮好后，整只鸡取出晾干表皮，斩成小块，盛入碟中。食用时可蘸食葱油、生抽、小桔子、蒜蓉等配好的佐料，入口的鸡块既不过分寡淡，又能保持原味。除了吃，鸡对海南人来说还有另一个重要的作用拜公。在年夜饭开动前，要将煮好的鸡上贡给公，以表对先人、神明的尊崇，祈盼子孙获得延绵的福祉。
　　大年初一，海口人吃斋是一大特色。发菜、甜菜，水芹、豆腐、腐竹、花生、豆芽、粉丝集齐差不多二十多种蔬菜的斋菜煲，堪称蔬菜大聚会。把所有食材分别用素油炒过，然后放煲里煮热调味即可，素中带滑，滑而不腻，一锅美味斋菜煲会让你吃得喷喷香。而斋菜里的每一种材料都是精心挑选、寓意深刻的：甜菜寓意甜甜蜜蜜，水芹寓意勤劳肯干，青蒜寓意能说会算，粉丝寓意细水长流新春佳节，围坐一圈，共吃斋菜煲，在蒸腾热气中，话家常、送祝福，也让年过得更有滋味。如今，这道寓意丰富的菜肴已经登上了各家酒楼餐馆的餐桌，成为就餐常点的地方品牌菜，在海南过年的新岛民和游客不妨一试。
　　在陵水、三亚等地，每逢年末，家家户户都会开始煮红糖年糕，磨好的糯米粉、红糖、生姜、花生油一起制作，煮好后要趁热放进筐里定型，过年时吃上一口，口感粘糯香甜，寓意着香甜美满的新一年。
　　文昌人的记忆里，年的味道离不开幼时那一抹糯米糕点的香甜。糖贡、铁靠（京果）、饺子酥、豆饼（花生饼）、领带花等，这些在灶台里的美味如袅袅炊烟飘起的香甜与团圆，让人回味。
　　市县旅游路线推荐
　　这个春节不远行，留在海南过大年。寻民俗年味、尝风情美食、赏小镇乡村最近，海南多个市县发布春节旅游精品线路，为广大市民游客提供出游新选择。按图索骥，或许能发现不一样的海南哦！
　　花样琼海花式玩法
　　亲子之旅
　　骑马踏浪（博鳌亚洲湾马术俱乐部）南海博物馆博鳌东屿岛度假区红色娘子军纪念园春晖椰子观光基地
　　琼海的鲤鱼灯。海南日报记者袁琛摄
　　民俗之旅
　　嘉积溪仔街的民国风博鳌蔡家老宅访古潭门千年渔港风情会山加脑村苗族赶集
　　动感之旅
　　中原民族马术俱乐部、亚洲湾马术俱乐部博鳌海上跳伞白石岭飞拉达、玻璃滑道
　　康养之旅
　　乐城康养理疗体验白石岭北仍村官塘学院小镇官塘假日酒店温泉
　　田园之旅
　　嘉积镇北仍村龙寿洋花海博鳌南强村、留客村、沙美村
　　小镇之旅
　　博鳌田园小镇（老房子、海的故事、博鳌水城景区）潭门千年渔港（排港村、渔港码头、南海博物馆）万泉水乡小镇（万泉原乡人、文宗渡口）
　　儋州旅游精品线路推荐
　　醉美风情游
　　滨海新区旅游产业园（游玩风情商业美食街、婚礼庄园等项目，感受魔术、情景表演等融合古风和现代文艺的娱乐活动）明源海景假日酒店（入住海景房，尝糟粕醋海鲜火锅）龙港湾（晚上海边烧烤）
　　康乐温泉游
　　石花水洞地质公园（参观万年溶洞）海南热带植物园（植物研学，畅玩玻璃水滑道、彩虹滑道等游乐项目）西部众人海鲜广场（午餐，吃鲜美海味）海南莲花山文化景区（祈福，感受福文化）蓝洋温泉度假村兰洋地质温泉酒店（入住，温泉火锅、泡温泉、鱼疗康养）
　　年味民俗游
　　东坡书院（参观天南名胜，感受东坡文化，体验拓片、雕版印刷、写对联等贺年活动）中和古镇（寻找骑楼老街等历史遗存）四成酒家（午餐，品尝当地特色名菜）峨蔓火山岩海岸（参观五彩湾、龙门激浪，体验西部特色火山岩海岸美景）龙门渔庄（晚餐，尝海味之鲜美）古盐田驿站（住海景房，参观千年古盐田）
　　海口精品旅游线路推荐
　　寻洋健康运动之旅
　　A线：海口市国家帆船基地公共码头（新春入海，乘风破浪）假日海滩（亲水温泉、海滩露营烧烤）欢乐海岸美食联盟（品尝肥美海鲜）
　　B线：华彩杰鹏游艇会（游艇出海、海钓）美舍河凤翔湿地公园（感受城市更新成果）火车头万人海鲜广场（品尝海鲜）
　　游客在海口三角梅农庄游玩。海南日报特约记者龙泉摄
　　生态火山文化之旅
　　A线：火山口公园（热带雨林，火山奇观）人民骑兵营（生态骑游）火山石斛园（体验石斛产品）
　　B线：儒张村（观火山古民居，体验乡村年味）美梅村（瓜果采摘等）
　　美食文艺休闲之旅
　　A线：骑楼老街（看南洋建筑，品尝海口特色早茶）海南省博物馆（走读海南文化、观看琼剧）滨海夜游（观赏美丽海口夜景）
　　B线：观澜湖冯小刚电影公社（穿越民国，下南洋）观澜湖新城（娱乐式购物体验）海垦花园夜市或金盘夜市（品尝海南特色小吃）
　　近日，海口五公祠在进行一番装修改造后，启动夜景夜游项目。图为夜间五公祠内的拱桥在灯光烘托下别有一番意境。海南日报记者李天平摄
　　欢乐亲子乐园之旅
　　A线：长影环球100奇幻乐园火山泉农庄（采摘垂钓、欢乐卡丁车）寻尝里美俗夜市（尝海南美味特色小吃）
　　B线：海南热带野生动植物园（看熊猫，和大自然亲密接触）万绿园（热气球体验）
　　春季田园研学之旅
　　A线：新坡田洋农业综合体（采摘园体验）新坡羊山家园仁里（红色记忆、美丽古村落）
　　B线：桂林洋热带农业公园（科普赏花、热带滑雪体验、采摘瓜果）连理枝（赶海摸螺）红树林旅游区（海上森林，湿地天堂）
　　来源：海南日报客户端
　　记者：赵优
　　值班主任：楚煜
　　值班总监：袁锋