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猪价降了,大型养猪场和农民散养户却同时扩大了养猪规模,为啥?

8月28日 蚀肉堂投稿
  猪价降了,大型养猪场和农民散养户却同事扩大了养猪规模,为啥?
  猪价下降了是事实,因为我就是养猪的。
  就在昨天,我淘汰了猪场内50头能繁母猪,你们猜我卖的母猪啥价格,2元一斤,没错,就是2元一斤的母猪价位,一头500多斤的母猪,仅仅以1000元的价格卖出。(就这样的母猪价格,而且收猪的贩子还要看心情收购)。
  不能不说,当猪肉价格出现下滑的时候,和我一样淘汰母猪产能的农村散养户,也是比比皆是。可能别人要问了,猪场里面的母猪这么便宜,你干嘛要卖掉啊,这时候应该扩大养殖规模,以低价抄底,然后留着等猪价上涨了,再卖不好啊。
  在这里,我只用郭德纲的话给大家说,不知他人苦、莫劝他人善。因为猪是动物,是要消耗粮食的,而现在猪粮比已经下降到保本线的5:1,在3。8:1左右。也就是说,在高价粮食、低价猪肉的影响下,现在农村散养户每出栏一头200斤左右的育肥猪,就能赔钱800元左右。
  而大多数农村散养户,并没有国家扶持的养猪政策,因此在没有养猪补贴的情况下,他们是赔不起的。因此只好壮士断腕,以淘汰现有的能繁母猪来止损。
  所以来看,至于题主说的:猪价降了,大型养猪场和农民散养户却同事扩大了养猪规模,我保持怀疑态度,但是也有那么一部分养猪场,以现有的价格来抄底小猪,扩大规模进行养殖。至于为啥农村散养户会这样做,我来回答一下:
  我们首先在这里看一下,现在的生猪价格和小猪价格都是多少。
  现在的生猪价格:
  根据养殖数据统计,今日10月5日,全国瘦肉型的生猪均价为5。12元斤,较昨日下跌0。14元斤,较今年3月份的10。5元一斤,下滑5。4元一斤。
  我们从全国28个省、市、自治区统计范围内,具体来看,今日的生猪价格,有17个省市出现下跌,11个省市保持不变,0个省市出现上涨,持续呈现一片飘绿状态。
  我们从目前来看,现在的生猪最高价为海南,价格为6。80元斤,较昨日价格保持不变。全国最低价为云南,目前价格为4。50元斤,较昨日价格下跌0。16元斤。
  现在的小猪价格:
  我们从全国的小猪价格来看,在生猪价格出现大范围下滑的情况下,现在的仔猪价格依然不容乐观。具体来说,部分养殖场里,已经出现了100元,就能买3头30斤左右的小猪情况,这和年初1000元一头的仔猪价格,有了一个很鲜明的对比。
  我们具体从各地仔猪的报价来说,其中山东30斤左右的仔猪价格在,21元一斤,合计600元一头。广东省30斤左右的仔猪价格自己15元一斤,合计在450元一头。河南省30斤左右的仔猪价格在18元一斤,合计在500元一头。
  而其它各省市的仔猪价格,也基本保持在15元20元一斤,合计在400600元一头左右。
  但是来看,网上出现的现在仔猪的价格,只是作为大体参考,其实网上的仔猪报价也只是属于有价无市。然而在下面的仔猪市场里,30斤左右的仔猪价格,基本上保持在50100元一头左右。
  现在的猪肉价格:
  今天笔者走访了猪肉批发市场,其大体猪肉的价格是,猪精肉10元一斤,排骨15元一斤,五花肉9元一斤,熟肉在2225元一斤。而现在的猪肉价格,和日本的65元一斤,韩国的56元一斤相比,其价格相差了810倍左右。
  注意:因此来看,在生猪的价格持续下滑下,如果按照这个价格持续6个月1年左右,猪价回到15元左右一斤的高价,也是很正常的。
  上述是最近的生猪价格,小猪价格以及猪肉价格概况,那么现在有一个非常不合常情的现象,却摆在养殖户面前。猪价持续下滑,但是为啥一些养殖场和农村散养户却扩大了养殖规模呢?李子认为有几点:第一,为什么大型的养猪场,和农村散养户扩大养殖规模。
  1,到底哪些养猪场在扩大养殖规模。
  在现在的5元一斤的猪价影响下,现在的养猪户养猪已经成了越养越亏的生意。而一些养猪人在粮食上涨的情况下,却控制不了猪价,于是大家只好都想尽办法控制成本。
  比如说,他们最直接的方式就是淘汰生猪产能,以来止损。可是,对于牧原、温氏等大型养猪场来说,现在却是降低养猪成本,扩大养殖规模的时候。
  我们以事实为例子来说,在2021年的上半年,正当其它养猪大企业熬不过去的时候,然而牧原却凭借着16元公斤的成本优势,仍旧大赚近百亿!
  不得不说,牧原的养猪赚钱是很容易的,而现在的猪价已经跌落到56元一斤,已经低于成本线的时候,然而在9月30日,牧原在答问投资者时表示:公司现阶段商品猪完全成本为15元公斤左右,生猪销售价格随行就市。而现在公司目前生产经营正常,不存在资金链断裂风险。
  由此来看,尽管养猪第一大企,在5元一斤的生猪逼迫下,存在着出栏赔钱的风险,但是从现实来看,牧原股份依旧将养猪进行到底,控制成本进行养猪,和低价的猪死磕到底。
  而现在扩大养殖规模的,除了一些财大气粗的养猪大企业外,还有一些投机取巧的生猪养殖散养户。
  就拿我们这边的养猪散养户来说,在我们这边,一些养猪散养户,一方面清空500600斤左右的大肥,一方面又以低价收购3040斤左右的小猪。至于为什么他们会这样做,无外乎一个回答就是:现在的小猪非常便宜,正式抄底的时候!然而事情真的是这样吗!不尽然。
  2,在猪价低迷的情况下,一些养殖散养户扩大养殖规模的目的是什么。
  首先,在猪价的低迷市场下,眼下很多养猪人认为,未来的生猪市场有回暖的希望。
  一些生猪养殖户普遍认为,生猪的周期一般在3个月左右,就是猪价跌到成本线3个月后,其猪价就会上涨的。这方面,可以参考一下2018年的5月份,2015年的5月份。
  因此当现在的生猪市场出现低迷时,他们会习惯性的思维,并认为在今年的第4季度,猪价会出现一定程度的上涨,养猪也会从亏损达到盈利。
  其次,就是现在的仔猪价格低,有利于养殖的生猪成本。
  从现在来说,特别眼下大多人在补栏的目的,就是小猪的成本太低。试想一下,一头一百元左右小猪仔,大约在30斤左右,这样的仔猪价格,是没有任何仔猪成本的,养殖户付出的不过是一些粮食罢了。
  因此,很多养猪户也是抱着赌一把的决心,在这时候,以低价够买仔猪,把养殖的成本降到最低,然后等到猪价上涨的时候再卖出去,以来获得养猪的利润。
  第二,现阶段,扩大养殖规模的风险在哪里,现在扩大养殖规模合不合适。
  1,我认为现在抄底养猪,扩大养殖规模并不是时候。
  从现在来看,现在仔猪特别便宜,在100元一头左右,所以在低价的仔猪驱使下,有很多人已经或准备抄底买仔猪育肥了。而他们的目的就想赌一把。
  但是来看,我奉劝有这个想法的养殖户打消这个念头,现在买仔猪育肥赚不到钱是在往火坑里跳。
  这是因为,现在的生猪产能依然过剩,而现在育肥猪的出栏存栏量,依旧呈现增加驱使。另外还有一些冻猪肉,因为合同关系,还源源不断的进口到国内,而这又是一个漫长的过程。尽管,现在国家已经对猪肉进行了收储,但是这杯水车薪的收储,和巨大的生猪产能显然是不成比例的。
  所以来看,以现在的猪周期来看,到明年五一以前,现在的生猪价格并不太乐观。猪价能保持现在的这个价就不错了,至于希望猪价会上涨,是十分渺茫的。
  2,什么时候可以扩大养殖规模呢,我认为至少在明年。
  以现阶段的生猪价格,和生猪产能来看,如果清空现有的生猪,其周期一般在23年的时间,而现在刚刚入夜,但是夜很长。
  特别是现在,尽管猪肉的消费量,在10月份已经突破了去年的这个时候,但是由于现在节前扎堆出栏,疯狂抛售,已经严重透支1011月份的猪源。
  所以我认为,在此后猪价会两种走势,第一是,猪价在10月底停止下滑,并开始出现上涨,并一直持续到2022年年底。第二是,从2022年的下半年开始,猪价才会突破盈亏的平衡点,出现上涨。
  因此来看,至于什么时候可以扩大养殖规模,我认为至少要在明年五一以后。
  写在最后:
  请记住,现在的猪价下滑已经成为常态,而在今年的冬季,猪价或许出现回暖,但是来说。回暖不是暴利,或许在盈亏点附近徘徊。
  至于猪价降了,大型养猪场和农民散养户却同事扩大了养猪规模,为啥?我认为很多养猪人抱着一个赌博心态,以低低成本来养猪,但是我认为这并不是时候,至于是什么时候,我要根据猪周期来看。
  猪肉是我们生活中需要消费的,最重要的农产品之一,它影响着千家万户的菜篮子与钱袋子。去年的猪肉,每500g能卖到三十多块钱,而现在的猪肉,每500g只能卖到十块钱左右。当然,这对广大消费者来说,可能是好事。但对养殖者来说,这个价格,可能就是灾难了。
  说实话,在猪肉卖三十多块钱一斤的时候,养殖户养一头猪,能赚1000块钱以上。而这时候他们扩大养殖规模,到还情有可原。而现在价格跃到十块钱左右一斤时,他们养一头猪,则有可能会亏掉1000块钱。那么面对如此亏本的价格行情,他们本应该放弃养猪才对。但现在,不管是大型养殖场还是普通养殖户,却都在扩大养殖规模,这是为什么呢?
  首先,猪价本身就有一个涨跌交替的过程,即我们所说的猪周期。而现在的猪价,已经低位运行较长时间了,按理说也应该要上涨了。因此,现在他们扩大养殖规模的目的,就是等待猪价上涨的到来,以期获得较大的利润。
  第二,由于现在猪价低,肯定就会导致,现在扩大养殖规模的成本也低。举个简单的例子吧,在猪价高时,购买一头十几斤的猪苗,需要1500块钱左右。而现在同样的猪苗,也就需要一两百块钱。因此,现在扩大养殖规模,正是比较合适的时候。
  第三,现在各行业都不太景气,一些资金被迫流向农业、流向养猪行业也很正常。有资金流向养猪行业,其规模肯定会得到扩大。
  第四,虽然现在的猪价低,但是一些猪企由于规模大,科技化程度高,且具备产业化优势,因此现在仍然处于盈利状态,既然养猪能盈利,别人扩大养猪规模,就不足为奇了。
  当然,有的现在扩大养猪规模,可能到是醉翁之意不在酒,特别是一些养猪企业。说白了,只有规模扩大了,才能得到更多的国家扶持,也才能融到更多的社会资金。并且养猪税率又低,通过养猪也能合理为企业避税,甚至是洗钱等。
  不过,面对大家都扩大养殖规模,生猪的存栏量,肯定就不会下降,那么猪价短期上升,肯定就较为困难。为此一些散户或者专业化程度较低的养殖企业,肯定就会处于继续亏损的状态。而在此情景下,他们最终可能还是会退出养猪行业。而他们的退出,可能对我国养猪业的健康发展更为有利。也许这也是,面对如此低的猪价,国家却仍然不出手干预的主要原因吧。
  最近一段时间猪肉价格持续下跌,根据商务部监测的数据显示,进入2021年之后猪肉价格持续下降,在年初的时候猪肉批发价格还可以达到42元每公斤,随后一路不断下跌,截止目前猪肉批发价格已经下跌到15元每公斤,相当于9个月时间,猪肉批发价格跌幅超过64。
  在猪肉价格不断下降的背景下,生猪价格也不断下降,根据10月5号监测的数据显示,10月5号全国26个省市当中,有22个省份下跌4个省份平,没有一个省份上涨,目前生猪价格已经下跌到5元左右,个别省份最低甚至跌到4。7元左右。
  而过去9个月时间,猪肉价格之所以不断下跌,这里面最主要的原因是生猪供应不断增多,根据国家统计局统计的数据显示,截至2021年6月末,全国能繁母猪存栏量达到4,564万头,相当于2017年年末的102;生猪存栏量4。39亿头,恢复到2017年的99。4。
  当市场供过于求的时候,猪肉价格自然就下降了。
  另外这段时间在生猪价格不断下降的背景下,很多农户以及企业都担心未来猪肉价格会继续下跌,这样会出现更大的亏损,因此很多农户以及企业都加大生猪出栏,结果导致市场的供应进一步增加,因此猪肉价格持续下跌。
  不过在生猪价格不断下跌的情况下,目前却有一些农户开始加大生猪的养殖力度,看到这估计很多人都挺纳闷的,为什么生猪价格持续下跌,有些农户忙着出手都来不及,为何有些人却要在这个时候增加养殖规模呢?这不是明知山有虎,偏往山中行吗?
  实际上有些农户以及养殖场在这时候增加养殖规模,是一个非常明智的做法,这是在利用市场价格的周期来赚钱。
  从现实来看很多农户对生猪市场的反应都是相对比较滞后的,而且调整能力比较弱,比如在生猪价格迅速下跌的背景下,很多农户都担心养猪会亏损,所以不敢养猪,甚至把已存栏的猪迅速出手,这样很容易出现亏损。
  而且在生猪价格不断下跌的时候,农户养猪的积极性都不高,这意味着未来我国的生猪存栏量有可能会下滑。
  但在生猪存栏量下滑的情况下,未来几个月将是我国猪肉消费的旺季,特别是临近春节的时候,是一年当中猪肉消费最旺的时候。
  按照目前生猪养殖市场的走势来看,不排除未来几个月生猪存栏量有可能会减少,而猪肉消费又进一步增加,这会产生供需矛盾,那就是供不应求,到时猪肉价格就会跟着上涨,养殖户也将有更多的利润空间。
  现在有一部分农户以及大型养殖场加大养殖规模,而生猪的养殖周期大概是4个月左右,这意味着这些生猪将会在春节前上市,到时可以赶上一波好行情,从而赚更多的钱。
  有些养殖场和农户选择在这个时候加大养殖力度,我认为这是合理利用市场周期来安排养殖,这是非常冷静的做法。
  根据提问者,仁者见仁,以我的分析,这些人在养殖业方面有一定建树的人,他们对养殖业尝到甜头的状元,猪贱十八个月,他们是心知肚明的,逢贱莫丢,逢贵莫赶的常态化,只有在跌价時做好一切准备,该换种的,该增加新品种的这个時侯最好选,价格便宜猪种纯,随便挑,做好后备充分事宜,等涨价拿口帒沓票子,这就是状元!而有种说法是:他们自己可以加工饲料,懂配伍方法,在十元左右肉价之内是不会亏的,只是淡季少喂,旺季蓬勃发展,这也是他们的智慧之处!常人是不能碰的聪明之处!希望借鉴!才有发展!作参考!
  这就是貌似掌握了猪周期的人想大挣一把的举动,按以往的经验来判断,现在正是猪价最低,正是猪价将要反弹的关键时刻,但这样想的人太多了,还由于去年的天价猪使得当时的养猪人都挣了不少钱,甚至暴富。这就导致在猪价最低的时候搞养猪业,还有就是一直养着猪的户,前几年挣了大钱,现在虽然价低也不至于赔多少钱,撑一段时间不是问题,趁着低价增加养殖规模也是不错的选择,所以,多种多样的因素导致的新养猪人和老养殖户叠加在一起,势必会使原本价格非常低迷的养猪业更加雪上加霜!并且这一轮跟风养殖会是主力,更会随着价格越低加入养殖的越多,恶性循环就会愈演愈烈!
  牧原去年销售570亿,利润270亿,仅纳税0。5亿,今年上半年补贴2亿,利润90亿,融资90亿,这400多亿到手,不扩大养殖,还能干什么?散养户扩没扩不知道,不评论。
  猪价降了大型养猪场和农民散养户,却同时扩大了养猪规模,为啥呢?
  我在大规模的养殖场工作过,对此深有体会和感悟,感觉这主要是信息差、时间差和一个养猪周期不成比例的错配的原因,综合起作用吧。
  前两年猪肉价格高涨,养猪户都获得了暴利,按照经济规律就会刺激更多的人去养猪,同时由于国家为了平抑物价,把储备库里面多少年储备的肉都抛出来了,而且还从国外大量进口,把国外的储备库的肉也都调出来了。
  终于达到了平抑物价的效果,因为我们的价格指数很大,一部分是参照猪肉价格的,如果猪肉价格居高不下,将会严重影响我们的物价指数的。
  去年的猪肉,每500g能卖到三十多块钱,而现在的猪肉,每500g只能卖到十块钱左右。许多人觉得现在养猪亏了。投资养猪很不值得。其实这个估计还是错误的。市场也好,国家也好,都是在调节价格的。价格都是围绕着价值在波动的。不可能偏离得太远。
  当我们感觉到养猪户猪肉价格太便宜要亏本的时候,国家储备库就开始储备猪肉了。因为前几年猪肉价格太好的时候。把一些母猪小猪全部杀掉卖了。仓库早就清空了。有一些做火腿做香肠的企业。感觉到猪肉加工过以后赚的利润还不如鲜猪肉直接卖掉。因此他们也把原材料全部都提前送到市场上去了。库存是非常紧缺的。
  通过补库存的话,也能够逐步使价格回升。逐步动态维持在多年平衡的价格水平上。作者为高级经济师策划。新媒体自媒体微头条日签我要上头条
  如果再按现在行情低价下去,不出三个月估计很多去年冬季开始搞养猪的中小养户最少有百分之三十到四十会因严重亏本而倒闭,也会有大量三元母猪被清理干净,而二元母猪再怎么样去补充也不可能在未来三五个月内完全补平到往年正常水平,大户也会因为下半年来的严重亏损而负债累累,有的甚至亏的倒负而揭不开锅了,如没有保供放贷部分大户一样面临倒闭风险
  这是由于在市场经济中,市场调节是一种事后调节,市场的反应有滞后性,从供求不平衡价格变化作出决定到实现供求平衡,必然需要一个长短不同的过程,有一定的时间差。
  所以,虽然现在猪价降了,养猪场和散户已经在价格上涨的时候布局了养猪规划,即便现在市场行情已经调整,已有的布局也会由于难以快速调整而不能立刻做出相应的改变,这是由于实体经济市场发展的滞后性决定的,做出与价格相匹配的市场调整需要一定的时间。
  我觉得农民散养户扩大养猪规模根本不受猪价下降的影响。因为他们养的是特种的猪,有的是野猪,是纯天然的放养的。这些猪的价格非常的高,根本不受普通白猪肉价格下降的影响。是我们旅游吃野餐的重要,桌上美味。他们的利润是有保障的。
  这些野猪品种如果和家猪杂交又处于自然放养状态,吃起来味道真的是非常好。
  那些养殖场里面养殖的大规模的猪肉,虽然涨得很快,但是用豆粕饲料养出来的这些猪肉。身上有带着豆粕的味道。烧猪肉的时候溢出来的气味是黄豆的气味。让这样的猪肉其实很难吃了。
  还不如吃野生的放养的,我们小时候农村家家户户自己养的猪,实际上肉是很好吃的。因此我们现在倡导要搞大规模养殖场,其实这个思路不对的。因为口味不对。民以食为天,最关键的还是要满足口味。不满足口味的那种集体养殖场,大规模的。发展到一定程度可能会遇到天花板的。新媒体自媒体微头条日签我要上头条策划
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