姓名：饺子（原名：娇耳。曾用名：水饺、扁食。满族称为子孙饽饽）
　　类别：中国食品。
　　活动范围：华人地区。
　　体形：千姿百态。
　　味道：酸、甜、咸、辣。
　　特性：耐寒（冻饺）、耐高温（熟饺），爱成群结队。煎、煮、炸、蒸都行，男女老少皆宜。
　　发源地：中国北方。
　　品牌：老边饺子、思念水饺、龙凤水饺、大娘水饺、湾仔码头水饺、海霸王水饺、东方饺子王、伊利。领鲜安井饺子、大清花饺子十大品牌。
　　吉祥语：芹菜馅即勤财之意；韭菜馅即久财之意；白菜馅即百财之意；香菇馅即鼓财之意；酸菜馅即算财之意；肉菜馅即有财之意；鱼肉馅既余财之意；牛肉馅即牛财之意；羊肉馅即洋财之意；大枣馅即招财之意；野菜馅即野财之意；菜馅即财到之意；甜馅即添财之意；三鲜陷幸福平安之意。
　　成份：面粉为主，以肉、蛋、葱、韭菜、芹菜等作为辅料。风味各异、营养均衡。
　　穿着打扮：一般以风衣为主基调。有时也赶时髦穿裙子（馄饨）；有时也放松心情裸体（肉丸）。
　　一生爱好：喜欢泡温泉。
　　唯一的追求：万家团圆（中国人的习俗，团圆吃饺子）。
　　最令人羡慕之处：肚子里有货。

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