种植无公害娃娃菜技术要求

　　娃娃菜又称微型大白菜，是从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。现将种植无公害娃娃菜技术要求介绍如下。供大家参考。
　　种植无公害娃娃菜技术要求
　　一、对环境条件要求
　　1温度喜冷凉的生长环境，较耐寒，发芽适温25左右，幼苗期能耐一定高温，叶片和叶球生长期适温1520，在10以下、25以上则生长缓慢。播种或定植时气温必须达到10以上，以免发生抽薹。生长适宜温度525，低于5则易受冻害，使包球松散或无法包球；高于25则易染病毒病。
　　2光照喜光照，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花，充足的光照有利于产量的形成。
　　3水分营养生长期喜欢较湿润的环境，由于其根系较弱，如果水分不足则生长不良、组织硬化、纤维增多、品质差，但如土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。
　　4土壤选择在理化性状良好、透气性好、耕层深厚、排灌方便、土壤肥力较高、前茬为非十字花科作物的沙质壤土种植，土壤pH值以6。57。5为宜。
　　5营养需肥量较多，植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，到了叶球形成期对氮肥和钾肥需求量均增多。
　　二、周年栽培方式
　　根据娃娃菜对环境条件的要求，在陕西关中地区周年生产时，适宜在春、秋露地和春秋冬保护地种植，排开播种、分期采收、均衡上市，并选择早熟、黄心多、耐抽薹且商品性状优良、抗病性强、株型小的品种。春温室栽培时，选择京春、小巧、绿荷金、春玉黄等品种，1月中旬在温室内的中小棚中育苗或2月初直播，每667m2播种量为4050g，行株距保持25cmx25cm，2月中下旬定植，4月中下旬开始收获；春大棚栽培时，选择京春、小巧、绿荷金、春玉黄等品种，2月上旬在温室内的中小棚中育苗或3月初直播，每667m2播种量为4050g，行株距保持25cmx25cm，3月上旬定植，4月底、5月初开始收获；春露地栽培的，选择绿荷金、春玉黄等品种，3月上中旬利用电热温床育苗或3月底、4月初直播，每667m2播种4050g，行株距保持30cmx25cm，4月上旬定植，5月底、6月初开始收获；秋露地栽培时，选择爱莲、春玉黄、高丽贝贝、高丽金娃娃等品种，8月515日直播，每667m2播种量为100150g，行株距保持25cmx25cm，10月上中旬开始收获；秋冬温室栽培时，选择爱莲、高丽贝贝、高丽金娃娃、春玉黄等品种，9月下旬至11月上旬直播，每667m2播种量为4050g，行株距保持25cmx25cm，11月至翌年2月收获。
　　三、整地施肥
　　娃娃菜因生育期较短，要注重施足基肥，一般每667m2可施腐熟有机肥40005000kg、过磷酸钙3050kg、硫酸钾1520kg。秋季栽培时应前控后促，基肥可比春季少。深翻耙平后，做宽1m的小高垄或1。4m宽的平畦。
　　四、播种定植
　　娃娃菜可直播，也可育苗移栽，在有保护设施的情况下可全年排开播种。但要注意春季防止低温抽薹，夏季覆盖遮阳网遮强光降高温，并利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。
　　1直播在气候较为适宜的春秋两季，可采用直播。春季在中午气温较高时进行，高温季节在上午或下午气温较低时进行。精细整地后，按行距25cm开沟条播，播后覆湿润细土0。51cm，也可精量播种，每穴点播12粒，每667m2保苗1万株左右。
　　2育苗移栽冬春季育苗用电热温床或在温室内套中小棚进行。秋季育苗处在高温期，最好覆盖黑色遮阳网等遮阴措施，使光照减弱、降低温度、增加湿度，创造适合蔬菜秧苗生长的环境条件。夏季选择通风干燥、排水良好的地块建育苗床。夏秋季育苗要覆盖地膜。育苗时一般选择128孔穴盘，培养土采用23年未种过十字花科作物的肥沃菜园土和腐熟农家肥按3：1过筛后拌匀，做到净、细、肥，然后填入穴盘。播种时每穴点播12粒，播后盖一层约2cm厚细土，浇1次透水。夏秋季育苗如遇暴雨，要提前覆盖遮阳物，防止淋散种子。出苗前温度一般控制在2025；当有70幼苗出土后，白天温度保持2022，夜温1316，防止温度低于10通过春化而引起抽薹。一般在定植前57天进行变光变温炼苗，将覆盖物逐步撤去并浇1次大水，使秧苗适应露地环境。
　　娃娃菜春季栽培时一般做宽1m的小高畦，选择1。2m宽的地膜覆盖，每畦种4行，株行距均为25cm。在外界最低气温稳定在10以上时进行定植，定植后用地膜加小棚覆盖，以利提高地温，促进早熟，避免抽薹。秋季栽培的应在9月中下旬、幼苗4叶1心时定植，定植畦宽1。4m，每畦定植5行，株行距均为25cm，定植密度和春季一样，每667m2栽植700010000株。
　　五、田间管理
　　1问苗定苗直播的在幼苗长出23片真叶时进行第1次间苗，每穴留23株。秧苗45片叶时结合中耕进行定苗，每穴留1株。发现缺苗要及时补栽（可在播种时在空闲地育苗，以备补苗）。
　　2中耕除草结合间定苗进行中耕除草、疏松土壤，以增进土壤透气性，促幼苗扎根，防止草欺苗。
　　3追肥浇水一般在定苗后施少量速效性氮肥作为提苗肥，每667m2可穴施或沟施尿素510kg，施后及时灌水。莲座前期适当控水蹲苗57天，蹲苗结束后结合灌透水每667m2追施腐熟人粪尿1500kg（或三元复合肥25kg、尿素1520kg）、钾肥5kg。从莲座期结束至结球中期，要始终保持土壤湿润。浇水应在早晚冷凉时进行，要缓慢灌入，水渗入土壤后及时排出余水，做到沟内不积水、畦面不见水、根系不缺水。每次浇水后适时中耕，并用代森锰锌700倍液预防娃娃菜霜霉病和黑斑病。在开始结球时每667m2施三元复合肥30kg或尿素1015kg、硫酸钾10kg，施后灌水，以促进叶片快速生长。生长期间叶面喷肥3次，可选用0。3磷酸二氢钾溶液。采收前20天停止追肥，采收前710天应停止浇水。
　　六、适时收获
　　当娃娃菜全株高3035cm、包球78成时便可采收。采收时应全株拔掉，去除多余外叶，削平基部，用保鲜膜打包后上市销售。
　　七、病虫害防治
　　1猝倒病和立枯病在苗期容易发生，可用72。2普力克400600倍液或64杀毒矾500倍液喷洒防治。
　　2病毒病发病初期及时喷洒20病毒A可湿性粉剂500倍液，或1。5植病灵（II）悬浮剂1000倍液，或病毒力克乳剂10001500倍液，注意应交替用药。
　　3霜霉病发病初期选用407，膦铝锰锌可湿性粉剂500600倍液，或50甲霜灵可湿性粉剂8001000倍液，或65杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。病害严重时用72。2普力克水剂600800倍液，或70克露可湿性粉剂600800倍液，或52。5抑快净水分散性粒剂2000倍液喷雾，每隔710天喷1次，连防23次。
　　4软腐病始发期用72农用链霉素可湿性粉剂30004000倍液或新植霉素4000倍液等喷雾或灌根，每隔10天防治1次，连续防治23次。
　　5蚜虫可选20氰戊菊酯乳油20003000倍液，或2。5溴氰菊酯乳油20003000倍液，或10吡虫啉可湿性粉剂10002000倍液，或50抗蚜威可湿性粉剂20003000倍液喷雾防治，应交替用药，防止产生抗药性。
　　6菜青虫赶在幼虫2龄前用B。T。乳剂5001000倍液，或0。5蔬果净700800倍液，或25灭幼脲3号悬浮剂1000倍液，或2。5功夫乳油2000倍液喷雾防治。
　　7小菜蛾在幼虫3龄前用5农梦特10002000倍液，或BT乳剂5001000倍液，或1。8阿维菌素乳油3000倍液喷雾防治。